亦作“ 肉臺盘 ”。 唐 杨国忠 、 南唐 孙晟 皆官居极品，穷奢极侈，食不设几案，使家妓各执食器立侍，号“肉臺柈”。见 宋 无名氏《锦绣万花谷·奢》、 宋 马令 《南唐书·义死传·孙晟》。 清 赵翼 《阅欧阳＜五代史＞多战争之事夜遂梦身履行间》诗：“帐下练兵皮蹴毱，筵前拥妓肉臺盘。”
“肉台柈”是古代汉语中的复合词，由“肉台”与“柈”（通“盘”）组成，指代古代宴饮场合中摆放肉食的承具，亦可引申为奢侈宴会的代称。该词最早见于《世说新语·汰侈》对西晋贵族石崇宴饮场景的记载，《汉语大词典》收录此词并释为“盛肉的木盘，亦借指宴席”，《辞源》则注其“极言宴席奢华”。从构词法分析，“柈”为盛物器皿的象形字，“肉台”则突显宴饮时肉类堆叠如台的视觉效果。据《晋书·石崇传》记载，此类宴饮常配以丝竹歌舞，成为魏晋门阀制度下夸耀财富的典型场景。
“肉台柈”是一个汉语词语，其含义与古代权贵的奢侈生活相关，具体解释如下：
“肉台柈”主要反映古代权贵阶层的奢侈之风，需结合历史语境理解。若需进一步考证，可查阅《锦绣万花谷》《南唐书》等原始文献。
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