(1).指吃素。 宋 袁文 《甕牖閑評》卷八：“ 黃太史 過 泗州 ，禮僧伽之塔。作發願文，痛戒酒色肉食……當其在 宜州 ，栖遲瘴霧之中，非菜肚老人所宜，其況味蓋可知。”
(2).指饑餓的肚子。 陳三立 《人日顧石公廣文飲集龍蟠裡至者及餘凡六人》詩：“坐想鼓篋校章句，日拊菜肚窺飯籮。”
“菜肚”是一個漢語詞彙，主要有以下兩種含義：
即長期以素食為主的飲食習慣，常用于形容修行者或戒葷之人。例如宋代袁文《甕牖閑評》記載，黃庭堅（黃太史）在修行時“痛戒酒色肉食”，被稱為“菜肚老人”。古詩中也有類似用法，如劉過《贈經長老》提到“菜肚老子禅已飽”，體現素食與修行的關聯。
形容腹中無食的饑餓狀态。例如近代詩人陳三立《人日顧石公廣文飲集龍蟠裡》中的詩句“日拊菜肚窺飯籮”，以“菜肚”暗喻清貧饑餓的生活。
菜肚是指動物的胃或腹部，尤指豬、牛、羊等家畜的胃部或腹腔。在中醫中，菜肚也用來指代人體腹部。
菜肚包含了兩個部首，分别是"⺉"和"⺼"。它的拆分後的筆畫數量是11畫。
菜肚是一種常見的食材，菜指綠色蔬菜，肚指動物的胃部。由于豬、牛、羊等動物的胃是食用的，所以人們便将這部分稱為菜肚。
繁體字"菜肚"則為"菜肚"，沒有變化。
根據曆史文獻記載，古時候漢字寫作"菜肚"與現代寫法相同，沒有變化。
1. 飯店裡的招牌菜有烤鴨、紅燒鮑魚和清炖菜肚。
2. 我在市場上買了些鮮嫩的菜肚回家做菜。
3. 在中醫理論中，菜肚被視為脾胃健運的重要組成部分。
1. 菜肚湯
2. 紅燒菜肚
3. 清炒菜肚
4. 鹵煮菜肚
菜肚的近義詞包括豬肚、牛肚、羊肚等，它們都指代動物的胃部。
菜肚的反義詞可以是其他動物部位，如菜腩（指豬肚肉）、菜肉（指豬肉）等。
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