(1).指吃素。 宋 袁文 《瓮牖闲评》卷八：“ 黄太史 过 泗州 ，礼僧伽之塔。作发愿文，痛戒酒色肉食……当其在 宜州 ，栖迟瘴雾之中，非菜肚老人所宜，其况味盖可知。”
(2).指饥饿的肚子。 陈三立 《人日顾石公广文饮集龙蟠里至者及余凡六人》诗：“坐想鼓篋校章句，日拊菜肚窥饭箩。”
“菜肚”是一个汉语词汇，主要有以下两种含义：
即长期以素食为主的饮食习惯，常用于形容修行者或戒荤之人。例如宋代袁文《瓮牖闲评》记载，黄庭坚（黄太史）在修行时“痛戒酒色肉食”，被称为“菜肚老人”。古诗中也有类似用法，如刘过《赠经长老》提到“菜肚老子禅已饱”，体现素食与修行的关联。
形容腹中无食的饥饿状态。例如近代诗人陈三立《人日顾石公广文饮集龙蟠里》中的诗句“日拊菜肚窥饭箩”，以“菜肚”暗喻清贫饥饿的生活。
菜肚是指动物的胃或腹部，尤指猪、牛、羊等家畜的胃部或腹腔。在中医中，菜肚也用来指代人体腹部。
菜肚包含了两个部首，分别是"⺉"和"⺼"。它的拆分后的笔画数量是11画。
菜肚是一种常见的食材，菜指绿色蔬菜，肚指动物的胃部。由于猪、牛、羊等动物的胃是食用的，所以人们便将这部分称为菜肚。
繁体字"菜肚"则为"菜肚"，没有变化。
根据历史文献记载，古时候汉字写作"菜肚"与现代写法相同，没有变化。
1. 饭店里的招牌菜有烤鸭、红烧鲍鱼和清炖菜肚。
2. 我在市场上买了些鲜嫩的菜肚回家做菜。
3. 在中医理论中，菜肚被视为脾胃健运的重要组成部分。
1. 菜肚汤
2. 红烧菜肚
3. 清炒菜肚
4. 卤煮菜肚
菜肚的近义词包括猪肚、牛肚、羊肚等，它们都指代动物的胃部。
菜肚的反义词可以是其他动物部位，如菜腩（指猪肚肉）、菜肉（指猪肉）等。
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