宋嫂的意思、宋嫂的詳細解釋

宋嫂的解釋

即宋五嫂。清趙翼《生帖拜喜為師遂授法而去戲調子才》詩：“ 宋嫂誇魚羹，薛庖精羊胛。食單雖鄙事，亦貴專門業。”

宋的解釋宋 ò 中國周代諸侯國名，在今河南省商丘市一帶。中國朝代名：南宋。宋代。宋詞。響度單位，一宋約相當于人耳剛能聽到的聲音響度的一千倍，等于毫宋。姓。筆畫數：；部首：宀；筆順編號：
嫂的解釋嫂 ǎ 哥哥的妻子：嫂嫂。嫂子。兄嫂。泛稱年歲不大的已婚婦女：大嫂。嫂夫人（對朋友妻子的尊稱）。 ' 筆畫數：；部首：女；筆順編號：

"宋嫂"一詞在漢語中具有特定曆史文化内涵，主要包含以下兩層含義：

指南宋時期杭州一位擅長烹制魚羹的婦人宋五嫂。據宋代文獻記載，她因技藝精湛受到宋高宗趙構賞識，其事迹成為飲食文化典故：

隨着典故流傳，"宋嫂"逐漸泛化為對廚藝精湛女性的尊稱：

楊萬裡《宋嫂魚羹》詩：
"玉脍金齑燴鯉絲，宋嫂巧手勝吳姬。"

——印證南宋時宋嫂廚藝已廣受文人推崇。

注：本文釋義綜合《漢語大詞典》《武林舊事》《夢粱錄》等權威文獻，相關古籍原文可通過"中華經典古籍庫"（www.guji.cn）或"國學大師網"（www.guoxuedashi.com）檢索查閱。

“宋嫂”是南宋時期的一位傳奇女性廚師，本名已不可考，因丈夫排行第五而被稱為“宋五嫂”。以下是關于“宋嫂”的詳細解釋：

“宋嫂”是對南宋民間女廚師宋五嫂的簡稱，常見于曆史典故和飲食文化相關文獻中。其名最早見于清代趙翼的詩句“宋嫂誇魚羹”，後逐漸成為南宋飲食文化的代表性人物。

宋嫂原籍北宋汴梁（今河南開封），靖康之變後隨難民南遷至臨安（今杭州），在西湖邊經營魚羹生意。她以創新魚肴聞名，尤其擅長醋溜魚（即今“西湖醋魚”前身）和魚羹，成為南宋民間美食的代表人物。

據記載，南宋淳熙六年（1179年），宋孝宗遊西湖時品嘗了宋嫂的魚羹，大加贊賞，賜銀百兩。另有傳說稱宋高宗趙構也曾因懷念汴梁風味而對其魚羹贊譽有加。自此，“宋嫂魚羹”名揚臨安，成為宮廷與民間争相追捧的佳肴。

關于宋嫂的具體生平存在不同版本：

如需更完整信息，可參考《西湖志》或南宋飲食文化相關研究文獻。