宋嫂的意思、宋嫂的详细解释

宋嫂的解释

即宋五嫂。清赵翼《生帖拜喜为师遂授法而去戏调子才》诗：“ 宋嫂夸鱼羹，薛庖精羊胛。食单虽鄙事，亦贵专门业。”

宋的解释宋 ò 中国周代诸侯国名，在今河南省商丘市一带。中国朝代名：南宋。宋代。宋词。响度单位，一宋约相当于人耳刚能听到的声音响度的一千倍，等于毫宋。姓。笔画数：；部首：宀；笔顺编号：
嫂的解释嫂 ǎ 哥哥的妻子：嫂嫂。嫂子。兄嫂。泛称年岁不大的已婚妇女：大嫂。嫂夫人（对朋友妻子的尊称）。 ' 笔画数：；部首：女；笔顺编号：

"宋嫂"一词在汉语中具有特定历史文化内涵，主要包含以下两层含义：

指南宋时期杭州一位擅长烹制鱼羹的妇人宋五嫂。据宋代文献记载，她因技艺精湛受到宋高宗赵构赏识，其事迹成为饮食文化典故：

随着典故流传，"宋嫂"逐渐泛化为对厨艺精湛女性的尊称：

杨万里《宋嫂鱼羹》诗：
"玉脍金齑烩鲤丝，宋嫂巧手胜吴姬。"

——印证南宋时宋嫂厨艺已广受文人推崇。

注：本文释义综合《汉语大词典》《武林旧事》《梦粱录》等权威文献，相关古籍原文可通过"中华经典古籍库"（www.guji.cn）或"国学大师网"（www.guoxuedashi.com）检索查阅。

“宋嫂”是南宋时期的一位传奇女性厨师，本名已不可考，因丈夫排行第五而被称为“宋五嫂”。以下是关于“宋嫂”的详细解释：

“宋嫂”是对南宋民间女厨师宋五嫂的简称，常见于历史典故和饮食文化相关文献中。其名最早见于清代赵翼的诗句“宋嫂夸鱼羹”，后逐渐成为南宋饮食文化的代表性人物。

宋嫂原籍北宋汴梁（今河南开封），靖康之变后随难民南迁至临安（今杭州），在西湖边经营鱼羹生意。她以创新鱼肴闻名，尤其擅长醋溜鱼（即今“西湖醋鱼”前身）和鱼羹，成为南宋民间美食的代表人物。

据记载，南宋淳熙六年（1179年），宋孝宗游西湖时品尝了宋嫂的鱼羹，大加赞赏，赐银百两。另有传说称宋高宗赵构也曾因怀念汴梁风味而对其鱼羹赞誉有加。自此，“宋嫂鱼羹”名扬临安，成为宫廷与民间争相追捧的佳肴。

关于宋嫂的具体生平存在不同版本：

如需更完整信息，可参考《西湖志》或南宋饮食文化相关研究文献。