私人秘密釀酒。 宋 嶽珂 《桯史·汪革謠谶》：“嘗登鄉書，以財豪鄉裡，為官榷坊酤，以捕私醖入民家，格鬭殺6*人。”《遼史·耶律制心傳》：“有捕獲私醖者，一飲而盡，笑而不詰。”
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“私醖”一詞由“私”和“醖”組成，具體解釋如下：
“私”的含義
根據《說文解字》，“私”本義為禾或莊稼，後引申為“個人的、與‘公’相對”或“秘密、不合法”的含義。例如“私有”“私自”等用法，均指向非公開、非官方的性質。
“醖”的含義
“醖”是“醞”的繁體字，指釀酒的過程，如“醞釀”。在古代，酒類生産常受官府管制，因此“醖”常與官方許可的釀酒活動相關。
“私醖”的整體意義
結合兩字，“私醖”指私自釀造的酒類，尤其指未經官方允許的非法釀酒行為。例如宋代曾實行酒類專賣制度（“榷酒”），民間私釀即屬“私醖”，可能面臨處罰。
補充說明：曆史上，“私醖”不僅涉及經濟違法，也可能因避稅或質量監管問題被禁止。該詞反映了古代對重要物資的管控政策。
私醖是一個漢字詞語，其主要含義是指個人私自釀酒、釀造酒類的行為。這個詞彙由兩個部分組成，私指的是個人的、私人的，而醖表示釀造、發酵。因此，私醖一詞可以解釋為個人私下進行酒類釀造的行為。
私醖的拆分部首是酉（酉字部），酉字部通常與酒相關的字詞有關。私醖一詞的筆畫數為11畫，由私（7畫）和醖（4畫）兩個部分構成。
私醖一詞的來源可以追溯到古代漢語。在古代，個人釀酒是一種非法行為，因此私醖的含義也帶有一定的負面意義。與之相關的繁體字為「私釀」，字形上稍有不同，但意義相同。
在古代，私醖的漢字寫法可能會有所不同。根據《說文解字》，私醖的古時候寫法為「私酲」。這個寫法中，「私」表示個人的意思，「酲」則是指用酒進行祭祀的行為。這個古代寫法和現代的「私醖」在意義上有所出入。
1. 他喜歡私醖美酒，每年秋天都會自家釀造一些。
2. 這是一家以私醖手工啤酒為特色的酒吧。
3. 私醖雖然違法，但在某些地區仍然存在。
與私醖相關的組詞有：
1. 私釀：指個人私自釀酒。
2. 私藏：指個人私下收藏酒類或其他物品。
3. 私酒：指個人釀造的酒。
與私醖的近義詞是「私釀」，意義相同但字形有所不同。
與私醖的反義詞可能是「公釀」或「公開釀造」，指在正規場所、官方批準下進行釀造的行為。
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