鲈魚的一種， 松江 名産，本名松江鲈。肉嫩而肥，鮮而無腥，有四腮，故稱。《後漢書·方術傳下·左慈》：“今日高會，珍羞略備，所少 吳 松江 鱸魚耳。”《後漢書·方術傳下·左慈》：“今日高會，珍羞略備，所少 吳 松江 鱸魚耳。” 宋 陸遊 《記夢》詩：“團臍霜蟹四腮鱸，樽俎芳鮮十載無。” 汪洋 《白露黃粱熟和靜仁先生》詩：“升沉都一笑，歸釣四腮鱸。”
四腮鲈是漢語中對松江鲈魚（學名：Trachidermus fasciatus）的别稱，屬于鲉形目杜父魚科。其名稱源于鰓蓋後方有一對橙紅色凹陷斑紋，形似“第四對鰓”而得名，實際僅有四對鰓孔。該物種是中國特有的洄遊性魚類，曆史上以長江口至錢塘江流域為主要分布區，肉質鮮美，曾被列為“中國四大淡水名魚”之一。
成年四腮鲈體長約12-14厘米，體表黃褐色帶暗色橫紋，頭部寬扁，胸鳍發達。幼魚在淡水中生長，成熟後洄遊至河口鹹淡水區域産卵，具有特殊的生殖洄遊習性。
西晉《三國志》記載左慈釣四腮鲈故事，唐代詩人李白、白居易等均作詩贊頌，蘇東坡《後赤壁賦》更将其與鲈魚文化推向高峰。清代乾隆皇帝将其禦賜為“江南第一名魚”。
因栖息地破壞及過度捕撈，四腮鲈被列為中國國家二級保護動物（2021年名錄），《中國瀕危動物紅皮書》評估其為瀕危物種。目前通過人工繁殖技術已實現種群複育。
（參考資料：中國科學院動物研究所官網、農業農村部《國家重點保護野生動物名錄》、《中國魚類志》）
四腮鲈是一種淡水魚類，主要因獨特的鰓部結構得名，以下是詳細解釋：
四腮鲈學名松江鲈（Trachidermus fasciatus），屬杜父魚科，而非傳統鲈形目魚類。其名稱源于鰓蓋處兩對紅色褶皺（兩個真鰓、兩個假鰓），形似四腮，故得名。曆史上多被誤認為鲈魚，但現代分類學已明确其歸屬。
四腮鲈是兼具生态與文化意義的物種，其名稱反映了古人對自然現象的直觀描述，科學分類則修正了傳統認知。如需進一步了解保護措施或曆史典故，可參考等來源。
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