
以酥酪和糖做成的糕點。 清 富察敦崇 《燕京歲時記·水烏他奶烏他》:“水烏他,以酥酪合糖為之,於天氣極寒時,乘夜造出。”
“水烏他”是一個具有多重含義的詞彙,具體解釋需結合語境:
基本定義
指以酥酪和糖為主要原料制成的糕點,是北京傳統風味小吃。其名稱源自滿語或蒙語,意為奶制品。
曆史與特色
據清代《燕京歲時記》記載,水烏他需在極寒天氣下制作,成品“潔白如霜,食之如嚼雪”,常被塑造成梅花、方勝(古代首飾形狀)等樣式,并用匣子盛裝。清末曾由禦膳房師傅在東安市場售賣,深受歡迎,但現已罕見。
制作與口感
以奶制品為主料,色澤雪白,口感冰涼香醇,營養豐富,被稱為“北方奇物”。
部分詞典提到“水烏他”可作成語,形容人言行不合時宜、不符合禮節規範。例如批評他人舉止不得體時使用,但此用法未見于權威曆史文獻,可能是現代引申義。
如需進一步了解制作工藝或曆史背景,可參考《燕京歲時記》或老北京飲食文化資料。
《水烏他》是一種蒙古語詞彙,意思是“謝謝”。它是*********民間語言中常用的一種表達感激之情的方式。
《水烏他》這個詞的拆分部首是“氵⺆口”,總共有13個筆畫。
《水烏他》一詞來源于蒙古語。*********是中國少數民族之一,他們使用的是蒙古語言文字,而《水烏他》即是其中一個常用的詞彙。
《水烏他》的繁體字為「水烏他」。
在古時候漢字寫法中,「水烏他」可以寫作「水烏他」,其中「烏」就是烏鴉的意思,而「他」則表示詞的結尾。
1. 漢字「水烏他」的拼音為“shǔi wū tā”,意思是謝謝。
2. 當*********民衆之間互相幫助時,他們常常用「水烏他」表達感激之情。
組詞方面,《水烏他》沒有特定的相關組詞。
《水烏他》的近義詞包括:“謝謝”,“感謝”,“鞠躬”,等。
《水烏他》的反義詞包括:“不用謝”,“沒有關系”,“不必客氣”,等。
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