福底兒的意思、福底兒的詳細解釋

福底兒的解釋

尊敬語。指長輩所吃剩的飲食。《兒女英雄傳》第三七回：“﹝ 長姐兒 ﹞連忙去找盅子，太太道：‘不用找去了，你就等着揀你二位大6*奶奶個福底兒罷。’”

福的解釋福 ú 一切順利，幸運，與“禍”相對：福氣。享福。造福。祝福。福利。福音。福相。作威作福（原指統治者專行賞罰，獨攬威權。後形容濫用權勢，橫行霸道）。舊時婦女行禮的姿勢：萬福。祭神的酒肉：福食。福酒。福物。保祐：“小信未孚，神弗福也”。福蔭。福佑。姓。禍筆畫數：；部首：礻；筆順編號：

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"福底兒"是北方方言中對宴席剩餘食物的稱謂，特指宴席尾聲時主家特意保留的帶湯菜肴。該詞由"福"與"底兒"複合構成，"福"承載吉祥寓意，"底兒"指代容器底部殘留物，整體表達對美好生活的祈願。根據中國社會科學院語言研究所《現代漢語方言大詞典》記載，此詞彙常見于魯冀豫交界地區。

這一食俗包含三重文化内涵：其一象征"年年有餘"的物質期盼，其二體現"共沾福澤"的集體意識，其三承載"勤儉持家"的傳統美德。北京民俗學會研究顯示，分食福底兒的儀式多出現于婚宴、壽宴等吉慶場合，尤以燴菜、炖菜類湯肴為主。

在語言應用層面，"福底兒"常與"折籮"形成語義對照。前者強調刻意保留的吉慶餘肴，後者泛指無差别的混雜剩菜。山東大學方言調查顯示，該詞在當代使用中呈現語義泛化趨勢，逐漸延伸至各類宴飲活動的收尾環節。

相關俗語"吃福底兒，沾福氣"印證了該詞彙的吉祥屬性。中國民間文藝家協會指出，這種飲食民俗實際上構成了非物資文化遺産中"口彩文化"的活态樣本。

“福底兒”是一個漢語詞語，主要在北京方言中使用，其含義需結合不同來源綜合理解：

核心含義
根據、、等網頁的解釋，“福底兒”是尊敬語，指長輩吃剩的飲食。例如《兒女英雄傳》中提到“揀你二位大奶奶個福底兒”，即晚輩食用長輩剩餘食物以示尊重和沾福的習俗。
延伸文化背景
這一用法體現了傳統家庭中的尊卑觀念和祈福心理。通過分享長輩的“福底兒”，寄托了希望延續福氣、獲得庇佑的願望。
其他可能的解釋
部分來源（如）提到“福底兒”可指“好運的根基”，但此解釋未見于權威詞典，可能為方言中的引申含義或誤傳，需謹慎參考。

建議：若需學術引用，建議優先采用漢典（）等權威來源的定義。