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雙糖的解釋

由兩個單糖分子結合而成的糖類。如蔗糖、麥芽糖、乳糖等。

詞語分解

• 雙的解釋 雙 （雙） ā 兩個，一對：一雙鞋。雙杠。雙重（巒 ）。雙方。雙管齊下。雙豆塞聰（耳被堵塞，一無所聞）。雙瞳剪水（形容眼珠的清澈）。智勇雙全。蓋世無雙。 偶，與“單”相對：雙數。雙號。 加倍的：雙料。
• 糖的解釋 糖 á 從甘蔗、甜菜、米、麥等提制出來的甜的物質：白糖。紅糖。冰糖。糖漿。糖稀。糖膏。糖瓜兒。糖房（舊時制糖的作坊。亦稱“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。 碳水化合物，有機化合物的一類，分為“單糖”、“雙糖

網絡擴展解釋

雙糖，又稱二糖，是由兩個單糖分子通過糖苷鍵連接形成的碳水化合物，其通式為$text{C}{12}text{H}{22}text{O}_{11}$。以下是綜合解釋：

1.結構與形成

雙糖通過一個單糖的還原基團（如羟基）與另一個單糖的羟基發生縮合反應生成，脫去一分子水形成糖苷鍵。根據連接方式不同，可分為：

• 還原性雙糖：如麥芽糖（葡萄糖+葡萄糖）、乳糖（葡萄糖+半乳糖），仍保留遊離的醛基或酮基，能發生變旋光、成脎等反應。
• 非還原性雙糖：如蔗糖（葡萄糖+果糖）、海藻糖（葡萄糖+葡萄糖），因無遊離還原基團，化學性質更穩定。

2.功能與存在

雙糖在自然界中廣泛存在，承擔多種生物學功能：

• 能量儲存與運輸：如植物中的蔗糖是光合作用産物的運輸形式；哺乳動物乳汁中的乳糖為幼體提供能量。
• 生物體組成原料：如昆蟲血液中的海藻糖可作為應急能量來源。

3.常見類型與特性

• 蔗糖：主要存在于甘蔗、甜菜中，甜度高，水解生成葡萄糖和果糖。
• 麥芽糖：澱粉水解産物，常見于發芽谷物，水解為兩分子葡萄糖。
• 乳糖：哺乳動物乳汁特有，部分人群因乳糖酶缺乏會導緻乳糖不耐受。

4.代謝與利用

雙糖需經水解酶（如蔗糖酶、乳糖酶）分解為單糖後才能被人體吸收。若缺乏相關酶類（如乳糖酶），可能引發消化問題。

公式示例

雙糖縮合反應通式可表示為： $$ text{C}6text{H}{12}text{O}_6 + text{C}6text{H}{12}text{O}6 rightarrow text{C}{12}text{H}{22}text{O}{11} + text{H}_2text{O} $$

雙糖是生物體内重要的能量載體與結構物質，其分類和功能與單糖的連接方式密切相關。

網絡擴展解釋二

雙糖是什麼意思

雙糖是一個漢字詞語，意為由兩個糖分子組成的糖類化合物。在化學中，糖分為單糖、雙糖和多糖，雙糖是由兩個單糖分子通過化學鍵結合而成。

拆分部首和筆畫

雙糖的部首是糸（糸部）和糹（糸部），總共由10個筆畫組成。

來源

雙糖這個詞源自于漢語中的傳統古字形，是一個常用的現代漢字。

繁體

雙糖的繁體字形為「雙糖」。

古時候漢字寫法

在古代漢字中，雙糖的寫法可能有所不同。然而，雙糖作為一個現代漢字，其形狀和結構保持不變。

例句

1. 這些食品中含有豐富的雙糖和多糖。

2. 雙糖是生物體能量的重要來源之一。

組詞

1. 雙糖合酶：一種參與糖分解過程的生物酶。

2. 雙糖酶：催化雙糖分子間的化學鍵結合和斷裂的酶。

3. 雙糖耐受：機體對雙糖的耐受能力。

近義詞

類似于雙糖的詞語有蔗糖、麥芽糖、乳糖等。

反義詞

與雙糖意思相反的詞語是單糖，單糖是由一個糖分子組成的糖類化合物。

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