提味的意思、提味的詳細解釋
提味的解釋
(1) [render foodstuff palatable]∶由于增加佐料而使得可口、好吃
(2) [season]∶加上美味的配料(如調味品或調味香料)使可口;使增添趣味或滋味
詞語分解
- 提的解釋 提 í 垂手拿着有環、柄或繩套的東西:提壺。提燈。提籃。提包。提盒。提綱挈領。 引領(向上或向前等):提心吊膽。提升。提挈。提攜。 說起,舉出:提起。提出。提醒。提倡。提議。提名。提案。提要。 将犯人
- 味的解釋 味 è 舌頭嘗東西所得到的感覺:味覺。味道(亦指興趣)。滋味。 鼻子聞東西所得到的感覺:氣味。香味兒。 情趣:趣味。興味。意味。津津有味。 體會,研究:體味。耐人尋味。 量詞,指中草藥的一種:五味藥。
網絡擴展解釋
“提味”是一個漢語詞語,拼音為tí wèi,主要用于描述通過添加特定配料或佐料來提升食物的口感和風味。以下是詳細解釋:
1.基本含義
- 增加佐料使食物可口:指在烹饪過程中加入調味品(如鹽、醬油、香料等),使原本平淡的食材變得更美味。例如,番茄沙司中加入紫蘇葉可增強風味。
- 添加配料增添趣味或滋味:通過搭配其他食材(如高湯、海鮮、香草等),豐富菜品的層次感。例如,用雞骨、豬骨和昆布熬煮湯底時,加入扁魚能顯著提鮮。
2.應用場景
- 日常烹饪:常用于炖湯、醬料調制或腌制食材,如中式高湯中加入幹貝、香菇等提味。
- 西餐與烘焙:如意大利面醬中添加羅勒,甜點中滴入香草精,均屬于提味手法。
3.延伸意義
- 在文學或藝術創作中,也可比喻通過細節修飾使内容更生動有趣,例如在故事中加入幽默元素“提味”。
4.近義詞與英文翻譯
- 近義詞:調味、增香、提鮮。
- 英文翻譯:Season(調味)、Enhance flavor(提升風味)。
5.注意事項
- 需根據食材特性選擇合適配料,避免過度添加掩蓋原味。
- 部分提味食材(如味精)可能對健康有影響,建議優先使用天然調料。
如需更全面的例句或用法,可參考權威詞典來源(如查字典、滬江線上詞典等)。
網絡擴展解釋二
提味
提味是一個漢字詞語,由兩個部分組成,分别是“提”和“味”。
拆分部首和筆畫
“提”字的部首是手,它共有八個筆畫;而“味”字的部首是口,它共有七個筆畫。
來源
“提味”一詞的來源可以追溯到古代的烹饪技法。在烹饪中,“提味”一詞用于指調節菜肴的味道,以更好地增添食物的美味。
繁體
在繁體字中,“提味”一詞的寫法為「提味」。
古時候漢字寫法
在古代,漢字的寫法與現代有所不同。以“提味”為例,古代的寫法可能會略有出入,但基本上仍然保持了“提”和“味”兩個字的形狀。
例句
1. 在烹饪過程中,加入適量的鹽能夠提味。
2. 這道菜的調料很重,提味非常濃郁。
組詞
調味、提升、增香、增加、調羹
近義詞
增添、增加、調節、提高
反義詞
減味、淡化、削減、降低
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