
荷兰豆是一种常见的蔬菜,其名称和特征具有独特的历史背景和植物学属性,具体解释如下:
荷兰豆(学名:Pisum sativum var. macrocarpum)属于豆科豌豆属,是一年生攀援草本植物,植株高度可达90-180厘米。其叶片为卵圆形,托叶呈心形,豆荚翠绿无粗纤维,可直接食用嫩荚。
荷兰豆富含蛋白质(每100克含7.5克)、膳食纤维(1.5克/100克)、胡萝卜素及氨基酸,具有润肠通便、辅助降胆固醇等功效。
荷兰豆广泛用于中西餐,如清炒、凉拌或搭配腊味。其嫩荚口感清脆,是西方常见蔬菜之一,在中国则因华侨传播而普及。
如需进一步了解品种或种植技术,可参考权威植物学资料或农业文献。
荷兰豆是指一种豆类植物,又称为刺儿豆、青豆或者蚂蚱豆,属于豆科植物中的一种。它的果荚紧密排列着绿色的豆子,因其外观形似荷兰人在汤里吃的绿豆汤而得名。
荷兰豆的部首是豆字旁,它包含有3个笔画。
荷兰豆原产于中亚地区,后来通过交流和传播被引入到世界各地。在中国,荷兰豆被广泛种植和消费。它是一种营养丰富的蔬菜,富含蛋白质、纤维素以及多种维生素和矿物质。
荷兰豆的繁体汉字为荷蘭豆。
荷兰豆在古时候的汉字写法为荷爛豆。
我喜欢在家里种植一些荷兰豆,这样可以享用自己种的新鲜蔬菜。
荷兰豆的组词有绿豆、蚂蚱豆、蔬菜等。
荷兰豆的近义词有青豆、刺儿豆。
荷兰豆的反义词没有明确的对应词语。
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