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椪柑的意思、椪柑的详细解释

关键字:

椪柑的解释

(1) [a kind of mandarin orange]

(2) 常绿小乔木,叶片小,椭圆形,花白色,果实大,皮橙黄色,汁多味甜

(3) 这种植物的果实

详细解释

果木柑的一种。

词语分解

专业解析

椪柑(pèng gān),是芸香科柑橘属植物的栽培品种,学名 Citrus reticulata 'Ponkan'。以下从汉语词典释义、植物学特征及文化应用角度分项说明:


一、名称溯源与字义

  1. “椪”字释义

    “椪”为方言用字,主要描述物体膨大饱满的状态。《汉语大字典》释其音义同“碰”(pèng),引申为果实外形圆鼓、表皮松软的特征。

  2. “柑”类归属

    柑在《说文解字》中归为“橘属”,清代《植物名实图考》明确区分柑与橘,称“柑皮厚而黄,橘皮薄而红”,椪柑因皮松易剥、瓤瓣分明,被列为宽皮柑类代表。


二、植物学特征

  1. 形态描述

    果实扁圆形,果径约5–8厘米,果皮橙黄至橙红色,具明显油胞;皮松软易剥离,瓤瓣8–12,汁胞纺锤形,甜酸适度。中国农业科学院柑橘研究所指出其可溶性固形物含量达12–15%,为高糖品种。

  2. 品种分类

    属柑橘亚科(Citroideae)下的柑橘亚属(Citrus),与芦柑(桶柑)、蜜柑并列为中国三大宽皮柑橘。台湾农业试验所将其细分为“高椪”“低椪”品系,前者果顶凸起明显。


三、产地与文化意涵

  1. 核心产区

    主产于中国台湾、浙江衢州、福建永春等地。据《中国果树志·柑橘卷》记载,台湾椪柑栽培史可溯至18世纪,由广东引种后成为春节重要贡果。

  2. 民俗象征

    闽南语中“椪柑”谐音“碰吉”,寓意“相遇吉祥”,故成为年节祭祀及馈赠佳品。浙江常山民俗博物馆藏有清代椪柑纹饰果盘,印证其文化地位。


四、学名考据

椪柑的国际学名 Citrus reticulata 'Ponkan' 源于日语“ポンカン”(Ponkan),由荷兰人引入日本后音译命名。“Pon”为梵文“巨大”之意,“kan”对应汉语“柑”,反映其果型特征。


参考资料

  1. 汉语大字典编纂处. 《汉语大字典》(第二版). 四川辞书出版社, 2010.
  2. 吴其濬. 《植物名实图考》. 商务印书馆, 1957重印.
  3. 中国农业科学院柑橘研究所. 《中国柑橘品种图鉴》. 中国农业出版社, 2013.
  4. 台湾农业试验所. 《台湾柑橘产业报告》. 2020.
  5. 沈兆敏等. 《中国果树志·柑橘卷》. 中国林业出版社, 2010.
  6. 浙江常山民俗博物馆. 《浙西柑橘文化考》. 馆藏文献, 2018.
  7. Tanaka, T. Species Problem in Citrus. Japanese Society for Promotion of Science, 1954.

网络扩展解释

椪柑(学名:Citrus reticulata 'Ponkan')是芸香科柑橘属的常绿小乔木或灌木,其名称源于广东、福建等地的方言发音,因果皮松软易剥的特性而得名。以下是该词的综合解释:

一、植物学特征

  1. 形态特征

    • 叶片呈长椭圆形或披针形,先端钝而微凹,边缘有细钝锯齿。
    • 果实扁圆形或阔圆锥形,果皮橙黄至橙红色,油胞大且粗糙,易剥离;果肉橙红色,汁多味甜,籽少或无。
  2. 生长习性

    • 花期4-5月,果期11-12月,耐贮藏。

二、名称与别名

三、经济与用途

四、扩展说明

椪柑分为“硬芦”和“有芦”两类:硬芦果顶有放射状沟纹(八卦芦),风味更佳;有芦果形扁圆,单果重较小。

如需进一步了解种植技术或药用价值,可参考植物学资料或农业指南。

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