
食品。腌制的鱼肚。 宋 吴自牧 《梦粱录·杂色货买》:“及下饭海腊、鮝鰾、鸭子、炙鰍。”
鮝鳔的汉语词典释义
“鮝鳔”是一个较为生僻的汉语词汇,由“鮝”和“鳔”二字组合而成,需分释其义:
鮝(xiǎng):
指剖开晾干的鱼,即鱼干。古代文献中多指黄鱼鲞(如大黄鱼干制而成),后泛指各类鱼干。《康熙字典》引《集韵》释为“干鱼腊也”。现代汉语中,“鲞”仍保留此义,常见于沿海方言(如江浙地区)。
鳔(biào):
指鱼类体内可胀缩的囊状器官,亦称“鱼鳔”,内含气体,助鱼调节浮沉。部分鱼类的鳔干制后可作食材或胶合剂(如鱼鳔胶)。《说文解字》未直接收录“鳔”,但《本草纲目》称其“主治折伤血瘀”。
组合义考辨:
“鮝鳔”作为复合词,未见权威词典单独收录。据构词法推测,其可能指:
学术参考来源:
注:因该词罕用,建议结合具体语境进一步查证地方志或专业文献。
“鮝鳔”是一个较为生僻的词汇,需拆解为“鮝”和“鳔”分别解释:
鮝(xiǎng)
指经过加工腌制的鱼干,如“鲞鱼”。古时也特指石首鱼(如黄鱼)的干制品,如《吴地记》提到“鱼鮝”是吴地特色食物。
鳔(biào)
指鱼体内调节浮力的器官,俗称“鱼泡”。干燥后可制成鱼胶(花胶),是传统滋补食材,常用于炖汤或药膳。
组合含义推测:
“鮝鳔”可能指鱼干和鱼鳔两种食材的合称,或某种以鱼干、鱼鳔为原料的菜肴。由于缺乏具体语境,建议结合出处或上下文进一步确认。若为古籍或方言词汇,可查阅《汉语大字典》等工具书核实。
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