
食品。腌制的魚肚。 宋 吳自牧 《夢粱錄·雜色貨買》:“及下飯海臘、鮝鰾、鴨子、炙鰍。”
鮝鳔的漢語詞典釋義
“鮝鳔”是一個較為生僻的漢語詞彙,由“鮝”和“鳔”二字組合而成,需分釋其義:
鮝(xiǎng):
指剖開晾幹的魚,即魚幹。古代文獻中多指黃魚鲞(如大黃魚幹制而成),後泛指各類魚幹。《康熙字典》引《集韻》釋為“幹魚臘也”。現代漢語中,“鲞”仍保留此義,常見于沿海方言(如江浙地區)。
鳔(biào):
指魚類體内可脹縮的囊狀器官,亦稱“魚鳔”,内含氣體,助魚調節浮沉。部分魚類的鳔幹制後可作食材或膠合劑(如魚鳔膠)。《說文解字》未直接收錄“鳔”,但《本草綱目》稱其“主治折傷血瘀”。
組合義考辨:
“鮝鳔”作為複合詞,未見權威詞典單獨收錄。據構詞法推測,其可能指:
學術參考來源:
注:因該詞罕用,建議結合具體語境進一步查證地方志或專業文獻。
“鮝鳔”是一個較為生僻的詞彙,需拆解為“鮝”和“鳔”分别解釋:
鮝(xiǎng)
指經過加工腌制的魚幹,如“鲞魚”。古時也特指石首魚(如黃魚)的幹制品,如《吳地記》提到“魚鮝”是吳地特色食物。
鳔(biào)
指魚體内調節浮力的器官,俗稱“魚泡”。幹燥後可制成魚膠(花膠),是傳統滋補食材,常用于炖湯或藥膳。
組合含義推測:
“鮝鳔”可能指魚幹和魚鳔兩種食材的合稱,或某種以魚幹、魚鳔為原料的菜肴。由于缺乏具體語境,建議結合出處或上下文進一步确認。若為古籍或方言詞彙,可查閱《漢語大字典》等工具書核實。
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