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生稻的意思、生稻的详细解释

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生稻的解释

生米;未干或未成熟的谷物。《荀子·礼论》:“饭以生稻,唅以槁骨,反生术矣。” 杨倞 注:“生稻,禾也。” 汉 赵晔 《吴越春秋·夫差内传》:“ 吴王 率羣臣遁去,昼驰夜走……腹馁口饥,顾得生稻而食之,伏地而饮水。” 元 舒頔 《暮秋弥月阴雨新米甚艰晚霁至夜复雨》诗:“湿薪炊午庖,生稻炒晨鑊。”

词语分解

专业解析

生稻在汉语词典中具有两层核心释义:

一、未成熟的稻谷 指水稻生长过程中尚未完全成熟的籽粒。农学文献记载,生稻颗粒含水量高,淀粉转化不完全,颖壳呈青黄色,米质硬度低于成熟稻谷。北魏贾思勰《齐民要术·水稻》提到「稻青熟则刈」,说明古代已关注稻谷成熟度对品质的影响。

二、未经烹煮的稻米 《周礼·天官》郑玄注「生稻,谓未熟而蒸之」表明古代存在生稻的特殊加工方式。现代食品科学证实,生稻米含有抗性淀粉,直接食用不易消化,需通过蒸煮糊化处理。

生稻在中医药典籍中亦有记载,《本草纲目·谷部》载其性味甘凉,可「解烦热,止渴利」,但强调需配伍炮制后使用。该记载反映古代对生稻药理作用的认知。

网络扩展解释

“生稻”是一个汉语词汇,其含义可从以下角度综合解析:

一、基本释义

指未成熟或未晒干的稻谷,也可泛指未经加工的生米。具体表现为:

  1. 未成熟谷物:如水稻尚未完成灌浆成熟阶段。
  2. 未干燥谷物:收割后未经晾晒脱水的稻谷。
  3. 原始形态:与加工后的“熟米”相对,如《荀子·礼论》中“饭以生稻”即指未经蒸煮的米。

二、历史文献用例

三、现代应用

  1. 农业研究:如野生稻生物技术研究(花药培养、基因工程等)。
  2. 种植管理:涉及再生稻防除技术,避免未成熟稻谷影响作物生长。

四、延伸组词

常见搭配如“稻粱谋”“救命稻草”等成语,但“生稻”本身多用于具体描述谷物状态,较少参与成语构成。

可通过等来源进一步查阅古籍原文及农业技术案例。

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