[quail] 一种迁徙性雉类鸟,长约18厘米,棕黑色而有黄色斑点,尾短,不善飞
鸟名。体形似鸡，头小尾秃，羽毛赤褐色，杂有暗黄条纹。雄性好斗。肉、卵均可食，味美。 清 无名氏 《燕台口号》之三三：“吉祥字贴卖糕人，薏酒添来菊叶新。休説塞禽惟有雁，袋瓶开处鬭鵪鶉。”原注：“卖重阳糕者，上贴‘吉祥’二字，是日 天坛 中以鬭鵪鶉为戏。”
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鹌鹑是一种小型陆栖鸟类，学名为Coturnix coturnix，属于雉科动物。其名称源于古汉语对鸟类鸣声的拟音，《说文解字》记载“鹌”字本义为“鸟之短尾者”，而“鹑”则特指羽毛斑驳如补丁的鸟类特征，两者结合后成为该物种的专属名称[来源1]。
在生物学特征上，鹌鹑体长约18厘米，背部羽毛呈黄褐色并带有黑色斑纹，腹部近白色。《中国鸟类志》描述其“喙短而尖，足具四趾，善奔走”，主要栖息于开阔草地和农田[来源2]。成语“鹑衣百结”即源自其羽毛的斑驳形态，比喻衣衫褴褛。
民俗文化中，鹌鹑因其温顺习性常被赋予吉祥寓意。《中华民俗大观》记载，古代文人将鹌鹑与菊花组合成“安居乐业”的象征图案，而“鹌鹑戏牡丹”则是传统年画中的常见题材[来源3]。现代汉语中，“鹌鹑”也引申为形容性格怯懦之人，如俗语“胆小如鹌鹑”。
语言应用方面，《现代汉语词典》标注其标准读音为“ān chún”，在《诗经·魏风》中已有“鹑之奔奔”的诗句记载，表明该词至少存在三千年的语言使用历史[来源4]。当代《新华字典》特别注明“鹌”字不可单独使用，须与“鹑”构成双音节词。
关于“鹌鹑”的词义解释，综合多来源信息整理如下：
读音与构成
拼音为ān chún，其中“鹌”为形声字，从“鸟”部，本义指鹌鹑。古时曾将羽毛无斑点的称为“鹌”，有斑点的称为“鹑”，后统称。
基本含义
鹌鹑是一种小型禽类，体形圆胖，头小尾短，羽毛赤褐色并带有暗黄色条纹，不善飞行。因其外形娇小、性格温顺，常被用来比喻平凡或不起眼的人或事物。
外形与习性
体长约18厘米，雄鸟好斗，雌雄羽色相近，栖息于田野、灌丛或草地，昼伏夜出，善隐匿。
分布与生态
广泛分布于中国各地及欧、亚、非等地区，是地栖性鸟类，常成群活动，在生态系统中参与种子传播和昆虫控制。
成语与比喻
成语“鹑衣百结”形容衣衫褴褛；杜甫诗中“鹑衣寸寸针”亦以鹌鹑羽毛的斑驳暗喻贫寒。
历史与习俗
中国自古有驯养鹌鹑的传统，唐代作为贡品，宋代盛行斗鹌鹑，明清时期成为达官贵人的娱乐项目。
食用与药用
鹌鹑肉和蛋营养丰富，味美且易消化，自古被列为滋补品。《诗经》《唐外史》等古籍均有其作为食材的记载。
其他用途
羽毛可用于装饰，英语称“quail”，法语为“caille”，日语则音译“ウズラ”。
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