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生稻的意思、生稻的詳細解釋

關鍵字:

生稻的解釋

生米;未幹或未成熟的谷物。《荀子·禮論》:“飯以生稻,唅以槁骨,反生術矣。” 楊倞 注:“生稻,禾也。” 漢 趙晔 《吳越春秋·夫差内傳》:“ 吳王 率羣臣遁去,晝馳夜走……腹餒口饑,顧得生稻而食之,伏地而飲水。” 元 舒頔 《暮秋彌月陰雨新米甚艱晚霁至夜複雨》詩:“濕薪炊午庖,生稻炒晨鑊。”

詞語分解

專業解析

生稻在漢語詞典中具有兩層核心釋義:

一、未成熟的稻谷 指水稻生長過程中尚未完全成熟的籽粒。農學文獻記載,生稻顆粒含水量高,澱粉轉化不完全,穎殼呈青黃色,米質硬度低于成熟稻谷。北魏賈思勰《齊民要術·水稻》提到「稻青熟則刈」,說明古代已關注稻谷成熟度對品質的影響。

二、未經烹煮的稻米 《周禮·天官》鄭玄注「生稻,謂未熟而蒸之」表明古代存在生稻的特殊加工方式。現代食品科學證實,生稻米含有抗性澱粉,直接食用不易消化,需通過蒸煮糊化處理。

生稻在中醫藥典籍中亦有記載,《本草綱目·谷部》載其性味甘涼,可「解煩熱,止渴利」,但強調需配伍炮制後使用。該記載反映古代對生稻藥理作用的認知。

網絡擴展解釋

“生稻”是一個漢語詞彙,其含義可從以下角度綜合解析:

一、基本釋義

指未成熟或未曬幹的稻谷,也可泛指未經加工的生米。具體表現為:

  1. 未成熟谷物:如水稻尚未完成灌漿成熟階段。
  2. 未幹燥谷物:收割後未經晾曬脫水的稻谷。
  3. 原始形态:與加工後的“熟米”相對,如《荀子·禮論》中“飯以生稻”即指未經蒸煮的米。

二、曆史文獻用例

三、現代應用

  1. 農業研究:如野生稻生物技術研究(花藥培養、基因工程等)。
  2. 種植管理:涉及再生稻防除技術,避免未成熟稻谷影響作物生長。

四、延伸組詞

常見搭配如“稻粱謀”“救命稻草”等成語,但“生稻”本身多用于具體描述谷物狀态,較少參與成語構成。

可通過等來源進一步查閱古籍原文及農業技術案例。

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