
即松蕈。参见“ 松蕈 ”。
松茸(学名:Tricholoma matsutake),又称松口蘑、松蕈,是一种珍稀的食用真菌,以下是其详细解释:
分类与形态
松茸属于口蘑科口蘑属,菌盖呈褐色,菌柄为白色,表面有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,具有浓郁的特殊香气。
共生关系
松茸与松树、栎树等形成菌根共生关系,依赖树木根系提供养分,同时帮助分解土壤中的有机物质,促进树木生长。
营养成分
含18种氨基酸、14种必需微量元素、5种不饱和脂肪酸及多种维生素,其中双链松茸多糖、松茸多肽和抗癌物质松茸醇尤为珍贵。
药用功效
传统中医认为其可补肾强身、理气化痰,现代研究证实其抗氧化、增强免疫及抗癌潜力。
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松茸是一种珍贵的食用菌,也是一种自然馈赠。它属于真菌界,特别是担子菌纲喬木菌目。松茸的外观呈圆筒形,表面覆盖有棕色鳞片,而内部是呈白色的肉质。它以其独特的香味和美味而受到人们的喜爱,被誉为菌中之王。
松茸的“松”字是由木(木头)部首和长短横笔画组成的。它表示了松树,与松茸的生长环境有关。关于“茸”字,它是由⺾(艹草冠)部首和5画组成的。茸字表示了柔软的长毛,暗示了松茸的外表特征。
松茸主要生长在温带和寒带地区的松树林中。常见的松茸包括日本松茸、中国松茸、北美松茸等。它们通常在秋季开始生长,需要湿润的土壤和树木的陪伴。由于生长环境和气候的限制,松茸产量有限,因此成为了非常珍贵的食材。
松茸在繁体字中的写法为「松蓉」。蓉字由艹(草冠)部首和10画组成,表示柔软的长草。
根据历史研究,古代的松茸字写作「鬆蓉」。鬆字有「木」部首和20画,蓉字同样由艹(草冠)部首和10画组成。
1. 松茸是秋季的美味佳肴。 2. 这道菜用新鲜的松茸烹制而成。 3. 我们的餐桌上摆满了香气扑鼻的松茸菜肴。
松树、茸毛、茸壳、茸菇、茸毡
金针菇、杏鲍菇、牛肝菌
竹笋、草菇、蘑菇
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