
[large bowl] 巨碗;大碗
特大的碗。 清 施鴻保 《閩雜記》卷十一:“ 閩 俗盛宴,各饌必用大碗為敬,稱為海碗……或謂海者,極言其大如海也。”《兒女英雄傳》第十六回:“一個小小子兒給他捧過一個小缸盆大的霽鹽海碗來,盛着滿滿的一碗老米飯。” 老舍 《駱駝祥子》十三:“親友們吃三個海碗,六個冷葷,六個炒菜,四大碗,一個鍋子。”
海碗是漢語中特指一種容量極大的碗,其名稱中的“海”并非指與海洋直接相關,而是取其“巨大、寬廣”的比喻義,形容碗的容積像海一樣能容納大量食物。以下是詳細解析:
指口徑大、深度較深的碗型器具,容量遠超普通飯碗,常用于盛放湯面、炖菜、多人份主食等需大容量盛裝的飲食。例如:“他捧着一海碗面條吃得津津有味。”(來源:《現代漢語詞典》(第7版),商務印書館)
海碗與中國傳統飲食文化中的分享精神相關,尤其在北方地區,常用于家庭聚餐或待客時盛裝炖菜、湯羹,體現熱情好客的風俗。(來源:中國非物質文化遺産網《中國傳統飲食器具文化》)
在部分方言(如山東、河北)中,“海碗”也用于誇張形容食量,如“吃一海碗”指飯量大;文學作品中則借其形象強化場景氛圍,如老舍小說中對市井生活的描寫。(來源:《漢語方言大詞典》,中華書局)
權威參考:
- 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》(第7版). 商務印書館, 2016.
- 中國非物質文化遺産保護中心. 中國傳統飲食器具專題. 中國非物質文化遺産網
- 許寶華, 宮田一郎. 《漢語方言大詞典》. 中華書局, 1999.
“海碗”是一個漢語詞彙,其含義可從以下幾個方面詳細解釋:
字面含義
指特别大的碗,通常用于盛裝食物或液體。其名稱中的“海”字形容容量極大,類似“海量”的誇張表達。
例如:老北京傳統中的青花邊白瓷海碗,直徑甚至可達一米,體現了豪邁的飲食文化。
方言與别稱
在陝北等地被稱為“老碗”,部分地區也稱“湯碗”,均突出其大容量的特點。
象征意義
體現北方人爽快、大方的性格,常用于宴客或日常飲食,表達熱情好客。
例句(《兒女英雄傳》):“一個小小子兒給他捧過一個小缸盆大的霽鹽海碗來,盛着滿滿的一碗老米飯。”
成語與比喻
作為成語時,形容事物容量大或數量多,如“海碗般的胸懷”。
“海碗”既是實用器皿,也是文化符號,兼具功能性與象征性。如需更完整信息,可參考來源網頁。
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