歇後語。謂人雖硬而所賣之貨不硬。 關王 ，指 三國 蜀 關羽 。《金6*瓶6*梅詞話》第七八回：“料他家也沒少你這個窮親戚，休要做打嘴的獻世包！ 關王 賣豆腐，人硬貨不硬。”
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“關王賣豆腐”是漢語中的一則民間歇後語，其完整表述為“關王賣豆腐——人硬貨不硬”，主要用于形容人或事物表面看似強勢、有實力，但實際内涵、能力或品質并不匹配的現象。該俗語借用了“關王”（即三國名将關羽，因其忠義形象被後世尊為“武聖”“關帝”）與“豆腐”這一柔軟食物的反差組合，形成強烈的對比效果。
從文化内涵分析，“關王”象征剛直、勇武的形象，而“賣豆腐”則代表從事底層、需要柔和處事方式的職業。兩者結合暗含兩層含義：其一，表達對“名不副實”的諷刺，例如批評某些人空有名望卻無真才實學；其二，也暗含對“身份與行為錯位”的戲谑，例如能力出衆者屈就于平凡事務，形成戲劇化反差。
該俗語的出處可追溯至明清時期的市井文化。據《中國俗語大辭典》（上海辭書出版社，2011年）記載，此類歇後語多源自民間口頭創作，通過曆史人物與日常生活的關聯，傳遞百姓的幽默智慧和對社會現象的觀察。類似表達還有“張飛賣秤砣——人強貨更硬”等，均以人物特質類比事物特性。
“關王賣豆腐”是一個漢語歇後語，其核心含義是“人硬貨不軟”或“名不副實”，具體解釋如下：
此歇後語通過關羽的剛強形象與豆腐的柔軟特性對比，生動傳達了對“表裡不一”現象的諷刺，兼具文化意蘊與生活智慧。
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