(1).居其館，食其谷。指駐軍就食。《左傳·僖公二十八年》：“ 楚 師敗績…… 晉 師三日館穀，及癸酉而還。” 杜預 注：“館，舍也，食 楚 軍穀三日。”《南史·宋紀上·武帝》：“ 超 固其小城。乃設長圍以守之，館穀於 青 土。”《舊唐書·李密傳》：“未若直取 滎陽 ，休兵館穀，待士勇馬肥，然後與人争利。”
(2).泛指食宿款待。《北史·周紀上·太祖文帝》：“是歲， 關中 飢，帝館穀於 弘農 五十餘日。” 唐 韓翃 《送中兄典郡州》詩：“一路諸侯争館穀，洪池高會荊臺曲。” 清 蒲松齡 《聊齋志異·丁前溪》：“ 丁 亡去，至 安丘 ，遇雨，避身逆旅。雨日中不止。有少年來，館穀豐隆。既而昏暮，止宿其家。”
(3).借指塾師的束脩或幕賓的酬金。《儒林外史》第四四回：“每年館穀，也不過五六十金。” 清 紀昀 《閱微草堂筆記·如是我聞三》：“生以館穀糊口。”
(4).指作館，教私熟或任幕賓。《醒世恒言·錢秀才錯占鳳凰俦》：“ 高贊 請個積年老教授在家館穀，教着兩個兒女讀書。” 顧學颉 注：“請先生在家裡教小孩念書，東家供給食宿，叫做‘館穀’。” 明 張煌言 《北征錄》：“餘故暫止逆旅，而 徐某 、 金某 從外入，與餘聯榻坐。問餘何來，餘告以館穀歸 江 南。”《二十年目睹之怪現狀》第四四回：“我今日披肝瀝膽的説一句話：‘我在窮途之中，多承援手，薦我館穀，自然感激。’”
館谷是古漢語詞彙，其核心含義與古代教育、食宿供給相關，具體釋義如下：
館谷（guǎn gǔ）指古代私塾或學館中，學生向教師支付的酬勞形式，通常包含糧食等實物。該詞由“館”（教學場所）和“谷”（糧食）複合而成，體現古代以實物支付教育報酬的習俗。
教學酬勞的代稱
古代學生入學時需向教師繳納“束脩”（幹肉），而“館谷”特指後續持續供給的糧食或生活費，作為教師的經濟補償。例如《左傳·僖公二十八年》記載“晉師三日館谷”，雖原指軍隊駐紮就食，後引申為教育場景中的酬勞。
提供食宿的行為
本義指在館舍中供給他人糧食與住所。《三國志·魏書·管甯傳》注引“館谷而接賓”即用此意，後擴展為對賓客或學者的生活資助。
“館谷”反映中國古代教育中“尊師重道”的傳統，酬勞形式與農耕社會以谷物為硬通貨的特點緊密關聯。唐宋以後，隨着貨币經濟發展，實物酬勞逐漸被銀錢替代，但“館谷”一詞仍保留于文獻中，成為教師收入的雅稱。
參考來源：
注：因古籍類權威來源無直接可驗證的公開鍊接，此處标注工具書名稱及出版社，讀者可通過圖書館或正版電子數據庫查閱原文。
“館谷”是一個多義詞，其含義在不同曆史語境中有不同解釋，主要包含以下四類釋義：
駐軍就食
最早見于《左傳·僖公二十八年》，指軍隊駐紮他國時占用敵方糧倉以維持補給。例如：“晉師三日館谷，及癸酉而還”（）。《南史》《舊唐書》等史書也沿用此義，如“休兵館谷，待士馬肥”等（）。
泛指食宿款待
擴展為對賓客的接待，如《聊齋志異·丁前溪》中描述避雨者被主家“館谷豐隆”（），唐代韓翃詩句“一路諸侯争館谷”亦為此意（）。
塾師或幕賓的酬金
明清時期引申為私塾教師或幕僚的薪資。例如《儒林外史》提到“每年館谷不過五六十金”（），《漢典》等辭書也收錄此義項（）。
指從事教育或幕僚職業
如“指作館，教私塾或任幕賓”（），強調職業屬性。
需注意，個别非權威來源（如）将“館谷”解釋為“人群聚集地”，但此說法缺乏文獻支持，建議以權威釋義為準。
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