緑酒的意思、緑酒的詳細解釋

緑酒的解釋

美酒。 晉 陶潛 《諸人共遊周家墓柏下》詩：“清歌散新聲，緑酒開芳顔。” 唐 黃滔 《寄羅郎中隱》詩：“緑酒千盃腸已爛，新詩數首骨猶存。” 宋 晏殊 《清平樂》詞：“勸君緑酒金盃，莫嫌絲管聲催。” 元 倪瓒 《寄李隱者》詩：“君住 鈿山湖 ，緑酒松花春。”

詞語分解

• 緑的解釋 緑 ǜ 緑 ù 均見“綠”。 筆畫數：； 部首：糹； 筆順編號：
• 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號：

專業解析

緑酒釋義

一、字源與基本釋義

緑酒（lǜ jiǔ），"緑"為"綠"的異體字，本義指青黃色。《說文解字》釋"綠"為"帛青黃色也"，後引申為顔色泛稱。"酒"指用糧食或果實發酵制成的飲品。緑酒合稱，特指酒液呈淺綠色或青碧色的酒類，多見于古代文獻，強調其視覺特征。

二、文化内涵與曆史用例

1. 詩詞意象

   唐代白居易《問劉十九》："綠蟻新醅酒，紅泥小火爐"中的"綠蟻"即指新釀米酒表面的綠色浮沫，代指緑酒，象征閑適雅趣。

   五代馮延巳《長命女》："春日宴，綠酒一杯歌一遍"，以緑酒烘托宴飲之樂。

2. 工藝關聯

   古代酒液呈綠色多因釀造工藝：

   • 未過濾酒糟：新酒含雜質，浮沫呈微綠（如"綠蟻"）。
   • 草本添加：部分藥酒加入竹葉、艾草等植物，形成天然青碧色，如南北朝"竹葉青"酒。

三、現代應用與延伸

今"緑酒"一詞偶見于古典文學研究或傳統酒品描述，如竹葉青酒仍保留青綠色澤，承襲古意。日常語境中多稱"綠酒"，表意相同。

參考來源：

1. 《漢語大詞典》（上海辭書出版社）"綠酒"詞條
2. 《全唐詩》白居易卷（中華書局）
3. 中國酒文化史（中國輕工業出版社）

   注：古籍原文無直接鍊接，釋義綜合權威工具書及文史研究著作。

網絡擴展解釋

“緑酒”是漢語中的古典詞彙，其含義可從以下角度解析：

一、基本釋義

指古代釀造的黃綠色酒液，常見于唐宋詩詞中，代指美酒。因傳統釀造工藝未完全過濾雜質，酒液呈現黃綠色，故得名（參考《嵩山集》中"開甕鴨頭綠"的描述）。

二、文化内涵

1. 雅稱屬性：區别于普通酒類名稱，"緑酒"在文學作品中常承載風雅意趣，如陶淵明《諸人共遊周家墓柏下》"緑酒開芳顔"的閑適意境。
2. 意象組合：常與"紅燈"構成「緑酒紅燈」的固定搭配，形容奢靡享樂場景，如清代梁章钜詩句"天倫樂事萃華堂，綠酒紅燈夜未央"。

三、曆史演變

• 五代馮延巳《長命女》已出現"綠酒一杯歌一遍"的表述，說明該詞中古時期已廣泛使用
• 宋代晏殊《清平樂》"勸君緑酒金盃"印證其作為宴飲雅物的文化地位

四、現代認知

當代語境中已無實物對應，主要作為詩詞鑒賞和曆史研究的文化符號存在。實際古酒顔色受酒曲、原料（如綠豆酒）等因素影響，并非現代工藝的綠色酒品。

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