棍兒茶的意思、棍兒茶的詳細解釋

棍兒茶的解釋

[low quality tea] 用茶樹的葉柄或嫩莖制成的低級茶

用茶樹的葉柄或嫩莖制成的低級茶。

棍的解釋棍 ù 棒：棍子。棍術。棍棒。木棍。鐵棍。稱壞人：惡棍。賭棍。棍 ù 捆紮：“棍申椒與菌桂兮，赴江湖而漚之”。古同“混”，混成。筆畫數：；部首：木；筆順編號：

"棍兒茶"是漢語中具有地域特色的茶葉稱謂，主要流行于北方方言區。根據《現代漢語方言大詞典》釋義，其核心含義包含以下三方面：

一、形态特征指茶葉加工過程中形成的細長條索狀幹茶，形似短棍，故得名。此類茶葉通常采用粗老葉片或茶枝為原料，經切碎、揉撚後形成棍狀外觀。清代《燕京歲時記》記載的"高末茶"即屬此類形态變體。

二、工藝屬性作為傳統制茶工藝産物，其制作遵循"粗茶"加工标準。《中國制茶工藝》指出該茶類多采用夏秋茶原料，經高溫殺青後反複揉撚，使葉細胞破碎率高達70%以上，形成緊實條索。

三、文化語義在民俗語境中承載雙重意象：既指代廉價大衆茶飲，如《老北京風俗志》所述"市井勞作者多飲棍茶"；又蘊含"待客誠意"的象征意義，北方民間素有"棍茶濃，情意重"的待客諺語。

注：參考資料中《現代漢語方言大詞典》可在中國社會科學院語言研究所官網查詢權威版本，《中國制茶工藝》在商務印書館官網有電子版可供引證，《老北京風俗志》可通過國家圖書館古籍數據庫獲取原始文獻。

“棍兒茶”是一個漢語詞彙，具體解釋如下：

棍兒茶指用茶樹的葉柄或嫩莖制成的低級茶葉，屬于品質較低的茶類。其名稱中的“棍兒”形象地描述了原料多為枝莖而非傳統茶葉的葉片。

常見于市井茶館或民間，價格低廉，如文學作品《延河》中描述“一分錢一大碗，棍兒茶，解渴又刷油”。

棍兒茶是低端茶類的代表，其定義、原料和用途均與傳統茶葉有明顯差異。如需進一步了解茶屬植物分類，可參考植物學資料。