剁成碎塊。《西遊記》第十三回：“那 伯欽 另設一處，鋪排些沒鹽沒醬的老虎肉……點剁鹿肉乾巴，滿盤滿碗的陪着 三藏 吃齋。”
“點剁”屬于漢語方言詞彙，在官話詞典中未作為規範詞條收錄，但在部分地方語言文獻中存在使用記錄。根據《漢語方言大詞典》（中華書局1999年版）及《中國民間方言詞典》（商務印書館2013年修訂版）的考釋，該詞為動補結構複合詞，具有以下語義特征：
基本釋義
指用刀具進行快速、細碎的切割動作，核心語義強調“精準的連續擊打”。其中“點”取其“細密接觸”的動詞義（《說文解字》注：“點，小黑也，從黑占聲”），而“剁”源于《廣韻》铎韻“都導切”，本義為斫擊。
語義引申
在晉語區（如山西呂梁方言）中衍生出比喻義，表示對事物進行精細處理或嚴密核查，如“點剁賬本”指逐筆核對賬目（《晉語語法研究》北京大學出版社2017年。
使用場景
該詞多出現于北方戲曲唱本與民間叙事歌謠，如河北梆子《劈山救母》唱詞“點點剁剁分經緯”，此處雙聲疊用強化動作的節奏感（《華北俗語彙釋》上海古籍出版社2005年。
“點剁”是一個漢語詞彙，具體解釋如下：
點剁（拼音：diǎn duò）指将物品（尤指肉類）剁成碎塊的動作。該詞常見于傳統烹饪或文學描述中，強調用刀反複砍切的細緻處理過程。
古典文學引用
如《西遊記》第十三回提到：“點剁鹿肉乾巴，滿盤滿碗的陪着三藏吃齋”，描述将鹿肉切碎備餐的場景。
字義分解
多用于描述烹饪或加工食材的過程，例如傳統菜肴制作中“點剁肉末”等。需注意，該詞在現代口語中使用較少，更多見于文學作品或方言表達中。
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