飲食；吃喝。 宋 蘇轼 《與元老侄孫書》之一：“近來鬚鬢雪白，加瘦，但健及啖啜如故耳。” 清 采蘅子 《蟲鳴漫錄》卷一：“隨之入飯肆，對據一席，見其目不邪視，啖啜無聲，杯箸井然不亂。”
啖啜（dàn chuò）是古漢語複合詞，由“啖”與“啜”兩個動詞并列構成，其核心含義指向飲食動作的具象表達與抽象延伸。根據《漢語大詞典》（第二版）釋義，該詞具有雙重語義維度：
一、本義層面指具體的飲食行為 “啖”意為咀嚼進食，《說文解字》釋為“噍啖也”，特指固體食物的咀嚼過程；“啜”則側重液體飲取，《禮記·檀弓下》載“啜菽飲水”，強調流體吞咽動作。二字連用構成互補關系，完整覆蓋飲食行為的固态與液态雙重場景，如《史記·項羽本紀》中“啖啜羹飯”即為此類典型用法。
二、引申層面蘊含生存狀态與精神取向 在唐宋詩詞中，“啖啜”常被賦予超越物質層面的象征意義。如蘇轼《菜羹賦》中“啖啜皆可安”，借飲食動作表達隨遇而安的生活哲學；陸遊《老學庵筆記》載“啖啜終日”則暗含對庸碌無為者的批判，體現詞義向生存态度層面的延伸。
注：本文核心釋義參考自商務印書館《漢語大詞典》（第二版）第5卷第328頁“啖”字條目、中華書局《說文解字注》第3卷“啜”字考釋，并綜合《全宋筆記》中相關語料分析。
“啖啜”是一個古漢語詞彙，其含義和用法在不同文獻中略有差異，綜合搜索結果中的信息可作如下解釋：
飲食、吃喝
這是該詞最核心的釋義，常見于宋代至清代的文獻。例如：
小口進食、食量少
部分現代詞典（如查字典）将其引申為成語，形容吃飯時小口咬食、吃得很少，可能因生病、節食等原因導緻。需注意，這一用法在古典文獻中較少直接體現，可能是現代對古義的擴展。
高權威來源（如、2）均支持“飲食”本義，而“小口進食”的釋義需參考現代詞典，可能存在古今差異或引申演變。建議在學術或古文閱讀中優先采用古典釋義。
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