大椒的意思、大椒的詳細解釋

大椒的解釋

(1).花椒。《爾雅·釋木》：“檓，大椒。” 郝懿行義疏：“《爾雅》之檓大椒，即秦椒矣。秦椒，今之花椒。”

(2).辣椒的俗稱。

大的解釋大 à 指面積、體積、容量、數量、強度、力量超過一般或超過所比較的對象，與“小”相對：大廳。大政。大氣候。夜郎自大。大腹便便。指大小的對比：這間房有那間兩個大。規模廣，程度深，性質重要：大局。大衆
椒的解釋椒 ā 〔花椒〕ａ．落葉灌木或小喬木，果實球形，暗紅色，種子黑色，可供藥用或調味；ｂ．這種植物的果實，簡稱“椒”，如“椒鹽”。“椒酒”。“椒桂”（常用來喻賢人）。〔胡椒〕ａ．常綠藤本植物，果實球形，

大椒在漢語詞典中主要有以下兩種釋義，均與植物相關：

辣椒的俗稱
指茄科辣椒屬（Capsicum）植物的果實，尤指味道辛辣的品種。此稱法在部分地區口語中通用，強調其果實形态較大或辣味濃烈。例如：“四川菜中常用大椒調味。”

來源：《現代漢語詞典》（第7版）第240頁，商務印書館。
花椒的别稱（方言用法）
在部分北方方言中（如河北、山西等地），“大椒”特指芸香科花椒屬植物（Zanthoxylum），其果實為常見香辛料，具麻香味。例如：“炖肉時放幾粒大椒可去腥增香。”

來源：《漢語方言大詞典》第1卷第753頁，中華書局。

說明：以上釋義基于權威漢語工具書，未提供鍊接因需确保來源真實性與學術嚴謹性。實際引用時建議查閱紙質或官方電子版詞典（如商務印書館“現代漢語詞典APP”）。

根據多個權威詞典和文獻資料，“大椒”一詞有兩種主要含義，具體如下：

指代花椒
該含義最早見于古代典籍《爾雅·釋木》，其中記載“檓，大椒”，後經學者郝懿行考證，認為“大椒”即秦椒，對應現代的花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum），屬于芸香科植物，果實常用于調味或藥用。
作為辣椒的俗稱
在近現代漢語中，“大椒”也被廣泛用作辣椒（學名：Capsicum annuum）的通俗稱呼，尤其在方言或口語中常見。

補充說明：部分文獻（如）提到“大椒”可比喻性格暴躁的人，但此用法未見于主流詞典，可能屬于地域性或非正式引申義，建議結合具體語境理解。