亦作“ 重陽餻 ”。重陽節食用的糕。 宋 吳自牧 《夢粱錄·九月》：“兼之此日都人市肆，以糖麪蒸糕，上以豬羊肉鴨子為絲簇飣，插小綵旗，名曰‘重陽糕’。” 清 顧張思 《土風錄》卷一：“《吳郡志》：九月九日食重陽餻。 桑悅 《太倉志》雲：以糖、肉、諸果雜麪為餻，謂之重陽餻…… 李後主 《登高文》：玉醴澄醪，金盤繡餻。 宋 時九日以花餻賜近臣。”參閱 宋 孟元老 《東京夢華錄·重陽》、 明 謝肇淛 《五雜俎·天部二》。
重陽糕是重陽節的傳統食品，具有豐富的文化寓意和地域特色。以下從多個角度詳細解釋：
1. 基本定義與别稱
重陽糕亦稱“花糕”“桂花糕”或“菊糕”，因在農曆九月初九重陽節食用而得名。它以米粉、豆粉等為主料，常點綴棗、栗、杏仁等果料，并通過蒸制或烙制而成。
2. 曆史淵源
重陽糕的曆史可追溯至漢代，《西京雜記》記載了“蓬餌”作為早期雛形。南朝時期已有明确記載，宋代盛行于汴京（開封）、臨安（杭州）等地，糕面常插彩旗或印雙羊圖案，象征“重陽”。
3. 文化寓意
4. 地域特色
主要流行于江浙滬地區，其他地區較少見。其制作因地域而異，例如江蘇地區常加桂花、紅棗，部分地區還會用栗子粉或芝麻豐富口感。
5. 現代演變
如今重陽糕形式多樣，既有傳統甜味，也有鹹味版本，但核心仍以糯米、豆沙、果脯等原料為主，延續了節日的美好祝願。
如需了解具體做法，可參考和中的制作步驟。
《重陽糕》是指重陽節時制作及食用的糕點。
《重陽糕》的拆分部首為“⺼”（肉字旁）和“米”，拆分後的筆畫分别是6畫和7畫。
《重陽糕》這個詞的來源可追溯到中國民間的傳統節日重陽節，糕點是人們在這一節日經常食用的食品之一。重陽節是農曆九月初九，又稱為重九節，寓意“九九重陽好，長長久久好”的吉祥寓意。
《重陽糕》是重陽節時制作及食用的糕點。
古時候漢字《重陽糕》的寫法與現代基本相同。
重陽節那天，我家做了一大盤美味的重陽糕。
重陽節、重陽、糕點、九月、制作、食用。
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