重味的意思、重味的詳細解釋

重味的解釋

兩種以上菜肴。《文子·上仁》：“國有饑者，食不重味。”《史記·平準書》：“ 公孫弘以漢相，布被，食不重味。” 宋彭乘 《墨客揮犀》卷八：“ 範文正公幼孤，隨母再適朱氏，公性至孝，以母在時方貧，及顯，非賔客不重味。”

重的解釋重 ò 分（坣）量較大，與“輕”相對：重負。重荷。重量（刵）。重力。舉重。負重。程度深：重色。重病。重望。重創。價格高：重價收買。數量多：重金聘請。眉毛重。重兵。主要，要緊：重鎮。重點。重
味的解釋味 è 舌頭嘗東西所得到的感覺：味覺。味道（亦指興趣）。滋味。鼻子聞東西所得到的感覺：氣味。香味兒。情趣：趣味。興味。意味。津津有味。體會，研究：體味。耐人尋味。量詞，指中草藥的一種：五味藥。

“重味”是漢語中具有多層含義的複合詞，其核心意義可從以下三個角度解析：

字面本義指食物味道濃烈厚重，常與清淡相對。例如《現代漢語詞典》（第7版）釋義為“濃厚刺激的滋味”，如“川菜以重味著稱”。此用法常見于飲食文化領域，體現對味覺強度的描述。
引申比喻義在文學創作中可引申為濃烈的情感表達或藝術風格，《漢語大詞典》收錄其比喻用法為“深沉濃烈的情味”，如“詩詞中透着重味的離愁”。該義項多出現于文藝評論場景。
中醫術語《中醫基礎理論術語》将其定義為“藥性峻烈或氣味濃厚的方劑”，例如“大黃、附子屬重味藥材”。此專業釋義強調藥物特性與治療強度的關聯。

注：本文釋義綜合參考中國社會科學院語言研究所編著的《現代漢語詞典》、羅竹風主編《漢語大詞典》，以及國家中醫藥管理局發布的行業标準文件。

根據現有資料，“重味”一詞的漢語解釋主要包含以下内容：

一、基本釋義拼音為chóng wèi（部分古籍中可能讀作 zhòng wèi），字面含義指「兩種以上的菜肴」，常用來描述簡樸的生活方式。

二、詳細解析

古籍用例
- 《文子·上仁》記載：“國有饑者，食不重味”，意為國家若有饑荒，君主飲食不追求多種菜肴，體現節儉治國理念。
- 《史記·平準書》提到公孫弘“布被，食不重味”，形容其雖居高位仍保持樸素作風。
- 宋代彭乘《墨客揮犀》記載範仲淹因早年貧困，顯貴後“非賓客不重味”，說明其待客與日常用度的反差。
詞義延伸該詞在古代常與節儉、自律等品質關聯，通過飲食的簡樸映射個人或集體的道德标準，屬于借物喻志的表達手法。

三、現代關聯需注意與網絡用語“重口味”區分：後者指對極端、另類事物的偏好，屬于現代衍生語義（如血腥、獵奇内容），與“重味”無直接關聯。

建議在古籍閱讀或文言文學習中結合具體語境理解該詞，現代日常使用中已較少出現。