即 伏犧 。炮，通“ 庖 ”。《漢書·律曆志下》：“《易》曰：‘ 炮犧氏 之王天下也。’言 炮犧 繼天而王，為百王先，首德始於木，故為帝 太昊 。作罔罟以田漁，取犧牲，故天下號曰 炮犧氏 。”
炮犧（páo xī）是漢語中一個具有深厚曆史淵源的古語詞，其核心含義指代上古時期華夏文明的重要人文始祖——伏羲，亦作“庖犧”“伏戲”等。該詞由“炮”“犧”二字構成：“炮”取自《說文解字》“毛炙肉也”，本義為以火烤制食物；“犧”在《爾雅·釋畜》中釋為“純色牲”，特指祭祀所用牲畜。二字組合既反映了先民對火種的掌控能力，也暗含祭祀文化的禮制特征。
在權威辭書《漢語大詞典》中，“炮犧”被明确标注為伏羲的别稱，特指其“教民漁獵、創制八卦”的文明開創者身份。這一解釋與《周易·系辭下》所載“古者包犧氏之王天下也”形成互證，表明該詞在先秦典籍中已具備穩定的語義指向。東漢班固《白虎通義》更從禮制角度強調：“伏羲因取犧牲以充庖廚，故曰炮犧”，進一步揭示該詞承載的中華飲食與祭祀雙重文化基因。
“炮犧”是中國古代文獻中對伏羲的别稱，具體解釋如下：
讀音與通假
該詞讀作pào xī（注音：ㄆㄠˋ ㄒㄧ），其中“炮”通“庖”，因此“炮犧”也寫作“庖犧”。
詞義與身份
“炮犧”即“伏羲”（又作伏犧），是中國上古傳說中的三皇之一，被尊為華夏人文始祖。據《漢書·律曆志下》記載，伏羲“繼天而王，為百王先”，因發明漁獵工具（罔罟）并教導民衆獲取犧牲（祭祀用的牲畜），故得名“炮犧氏”。
曆史背景
伏羲在典籍中常與“太昊”關聯，被視為東方之帝，象征木德之始。其貢獻包括創制八卦、制定婚姻制度等，是中華文明早期的重要文化符號。
文獻出處
主要見于《漢書》《周易》等古籍，如《易》提到“炮犧氏之王天下也”，表明這一稱謂在漢代已廣泛使用。
如需進一步了解伏羲神話體系或相關考古研究，可參考《史記》《帝王世紀》等文獻。
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