宋 代書畫家 米芾 ，别號 海嶽外史 ，故稱。 清 納蘭性德 《夢江南》詞：“硯北峰巒 米外史 ，屏間樓閣 李将軍 。”
“米外史”一詞主要有兩種解釋，但需注意不同來源的差異：
指宋代書畫家米芾（主流解釋）
争議性成語解釋（需謹慎參考） 有部分詞典（如）稱其為成語，意為“隻知外部事務而不知内部”，并關聯到《水浒傳》的虛構人物“米鼠”。但此說法在其他權威藝術史資料中未見佐證，可能為現代誤傳或混淆。
建議：在學術或正式場景中，應采用第一種解釋（即米芾的别稱）。若需使用第二種成語義，建議核查《漢語大詞典》等權威工具書以确認其真實性。
《米外史》這個詞是指與飲食有關的故事、曆史或文學作品。其中的“米”指代各種糧食，而“外史”指代非正史的叙述。因此，《米外史》可以理解為通過描述飲食文化來反映曆史和生活的作品。
《米外史》的拆分部首是米（米字旁）和外（外字旁），筆畫分别為米字旁8畫和外字旁5畫。
《米外史》是由中國當代作家陳忠實所著的長篇小說，于1995年出版。這部小說通過描述上海人民在抗戰時期的生活，展現了饑餓、貧困以及人性的複雜性。
《米外史》的繁體書名為《米外史》。
漢字在古時候的寫法與現代有所不同，但《米外史》這個詞語在古時候并沒有特定的寫法。這是因為該詞語是現代作品的書名，而非古代詞語。
他是一個熱衷于研究飲食曆史的人，喜歡收集各種《米外史》。
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