
以手撥麥芽。喻事易為。《荀子·富國》:“取其将,若撥麷。” 楊倞 注:“麷,麥之芽蘖也,至脆弱,故以喻之。” 清 陳康祺 《郎潛紀聞》卷四:“公方在 巴州 營中,手舞大刀,單騎入陣,所向如撥麷埽籜。”
撥麷是一個漢語古語詞彙,其核心含義指揚棄麥麸的農事動作。《說文解字》釋"麷"為"熬麥也",特指炒熟後需揚棄外殼的麥粒。該詞由兩個部件構成:
"撥"字本義為用手分離物體,《齊民要術·大小麥》記載"麥熟時擇穗,以手撥取",強調人工篩選的動作。
"麷"在《周禮·天官》鄭玄注中解作"麥之皮",指附着在麥粒表面的穎殼。揚麷工序是古代糧食加工的重要環節,需借助風力揚棄輕浮的麸皮。
這一術語在《王祯農書》中具體描述為:"獲麥既登,必藉風飏,輕者麷浮,實者沉墜"的物理分離過程,體現了古代農學對物料比重差異的認知。現代漢語中該詞已鮮見使用,僅存于農業典籍及方言詞彙研究領域。
“撥麷”是一個較為生僻的漢語詞彙,其含義和用法如下:
“撥麷”以麥芽的脆弱性為喻體,生動體現“易如反掌”的抽象概念,常見于古典文獻。因現代使用頻率極低,需結合具體古文語境理解。
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