
以手拨麦芽。喻事易为。《荀子·富国》:“取其将,若拨麷。” 杨倞 注:“麷,麦之芽蘖也,至脆弱,故以喻之。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷四:“公方在 巴州 营中,手舞大刀,单骑入阵,所向如拨麷埽籜。”
拨麷是一个汉语古语词汇,其核心含义指扬弃麦麸的农事动作。《说文解字》释"麷"为"熬麦也",特指炒熟后需扬弃外壳的麦粒。该词由两个部件构成:
"拨"字本义为用手分离物体,《齐民要术·大小麦》记载"麦熟时择穗,以手拨取",强调人工筛选的动作。
"麷"在《周礼·天官》郑玄注中解作"麦之皮",指附着在麦粒表面的颖壳。扬麷工序是古代粮食加工的重要环节,需借助风力扬弃轻浮的麸皮。
这一术语在《王祯农书》中具体描述为:"获麦既登,必藉风飏,轻者麷浮,实者沉坠"的物理分离过程,体现了古代农学对物料比重差异的认知。现代汉语中该词已鲜见使用,仅存于农业典籍及方言词汇研究领域。
“拨麷”是一个较为生僻的汉语词汇,其含义和用法如下:
“拨麷”以麦芽的脆弱性为喻体,生动体现“易如反掌”的抽象概念,常见于古典文献。因现代使用频率极低,需结合具体古文语境理解。
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