魚名。 清 洪亮吉 《曉讀書齋初錄》卷上：“ 嘉興 出馬臯魚，味較他魚清美，舊未解其命名之義，今考《水經注·沔水下》雲：‘ 谷水 之右有 馬臯 城’……則魚當以地得名。”
馬臯魚是漢語中對鲭科魚類"馬鲛魚"的别稱，該名稱在方言及古籍中均有使用記錄。《漢語大詞典》将其解釋為"體形狹長、背部青藍色的海水魚類，常見于東海、南海等水域"。其學名為Scomberomorus niphonius，屬于輻鳍魚綱鲈形目，具有流線型體型和鋒利牙齒，遊泳速度可達每小時50公裡。
在生物學特征方面，中國科學院海洋研究所資料顯示，馬臯魚體長普遍在60-100厘米之間，背部呈藍綠色金屬光澤，腹部銀白色，側線下方有數列黑色斑點。其肉質緊實少刺，富含蛋白質與Omega-3脂肪酸，在《食物本草》中記載具有"補虛勞、健脾胃"的食療價值。
該名稱溯源可參考《閩中海錯疏》（1596年），其中描述："馬鮹形似鰆而大，色白如銀"。清代《海錯百一錄》則記載："閩人呼馬鮹，浙人謂之馬臯"。現代《中國動物志》證實，該别稱在福建、浙江沿海方言中沿用至今，與官話區"藍點馬鲛"的學名形成地域性對應關系。
“馬臯魚”是一個具有多重解釋的詞彙，主要含義需結合權威資料分析：
“馬臯魚”指一種魚名，原産于中國浙江嘉興地區，因清代文獻記載得名。根據，其名稱來源與古代地名“馬臯城”（今屬浙江）相關，且以肉質清美著稱。
詞源與命名
清代學者洪亮吉在《曉讀書齋初錄》中記載：“嘉興出馬臯魚，味較他魚清美……魚當以地得名。” 這裡的“馬臯”指《水經注》中提到的“馬臯城”，位于谷水之右（今嘉興附近），故魚因地名得名。
可能的誤解
部分文獻（如、2）提到“馬臯魚”為成語，源自唐代韓愈《馬說》，比喻判斷錯誤。但此說法缺乏權威佐證，可能混淆了“馬說”的典故與“馬臯魚”的實際含義。
“馬臯魚”核心含義為清代嘉興地區的一種魚類，以地名命名，部分文獻可能存在典故誤用。建議參考《曉讀書齋初錄》《水經注》等原始資料進一步考證。
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