美酒。 唐 李白 《暮春江夏送張祖監丞之東都序》：“至於清談浩歌，雄筆麗藻，笑飲醁酒，醉揮素琴，餘實不愧於古人也。” 宋 蘇舜欽 《秋宿虎丘寺數夕執中以詩見贶因次元韻》：“白雲已有終身約，醁酒聊驅萬古愁。” 清 徐乾學 《送萬季野南還》詩：“霜花醁酒送君還，邸舍相依十載閒。”
醁酒，漢語詞彙，讀音為 lù jiǔ，指一種美酒。其釋義與文化内涵可從以下角度解析：
基本含義
“醁”指美酒，“醁酒”即色澤清亮、品質上乘的酒類。古代文獻中多形容酒色碧綠或清澈，如《漢語大詞典》釋“醁”為“美酒名”。
字形溯源
“醁”從“酉”（與酒相關），《說文解字》注“酉”為酒器象形，後引申為酒。其右部“錄”表音，兼有“綠色”意象（如“綠”字），暗合醁酒碧色特征。
詩詞中的象征
醁酒常見于唐詩，象征雅士情懷。李白《送别》雲“惜别傾壺醁”，以酒寄情；李賀《示弟》“醁醽今夕酒”，借酒抒懷。
曆史名酒考據
南北朝《荊州記》載“渌水出美酒”，即“醁醽酒”，産于湘東，因水質甘冽得名。唐代成為貢酒，劉禹錫稱“醁醽寒初熟”。
醁酒屬發酵酒，以糯米或高粱為料，經制曲、發酵、壓榨而成。其色碧綠因采用植物輔料（如竹葉、綠豆），《北山酒經》載“綠酒法”以艾草染碧，或為醁酒雛形。
權威參考文獻
“醁酒”是中國古代對美酒的雅稱，其含義和背景可通過以下要點解析：
詞源與定義
“醁”字源于地名“酃湖”（今湖南衡陽境内），特指該地區出産的優質酒。根據記載，南朝文獻《荊州記》提到“醽醁酒”由酃湖水和渌水釀造，其中“醁”即指酃湖入口處的水源釀制的酒。
曆史背景
文化意義
古代詩詞中常用“醁酒”象征珍貴佳釀，如李白詩句“玉壺挈青絲，酃醁傾鹦鹉”，體現其作為文人雅士宴飲、抒懷的高端酒品地位。
總結
“醁酒”專指湖南酃湖地區出産的醇美酒品，兼具地理标識與文化象征意義。需注意它與“醽酒”常被合稱，但二者産地不同（醽酒産自江西渌水）。更多曆史細節可參考的文獻記載。
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