美酒。 唐 李白 《暮春江夏送张祖监丞之东都序》：“至於清谈浩歌，雄笔丽藻，笑饮醁酒，醉挥素琴，余实不愧於古人也。” 宋 苏舜钦 《秋宿虎丘寺数夕执中以诗见贶因次元韵》：“白云已有终身约，醁酒聊驱万古愁。” 清 徐乾学 《送万季野南还》诗：“霜花醁酒送君还，邸舍相依十载閒。”
醁酒，汉语词汇，读音为 lù jiǔ，指一种美酒。其释义与文化内涵可从以下角度解析：
基本含义
“醁”指美酒，“醁酒”即色泽清亮、品质上乘的酒类。古代文献中多形容酒色碧绿或清澈，如《汉语大词典》释“醁”为“美酒名”。
字形溯源
“醁”从“酉”（与酒相关），《说文解字》注“酉”为酒器象形，后引申为酒。其右部“录”表音，兼有“绿色”意象（如“绿”字），暗合醁酒碧色特征。
诗词中的象征
醁酒常见于唐诗，象征雅士情怀。李白《送别》云“惜别倾壶醁”，以酒寄情；李贺《示弟》“醁醽今夕酒”，借酒抒怀。
历史名酒考据
南北朝《荆州记》载“渌水出美酒”，即“醁醽酒”，产于湘东，因水质甘冽得名。唐代成为贡酒，刘禹锡称“醁醽寒初熟”。
醁酒属发酵酒，以糯米或高粱为料，经制曲、发酵、压榨而成。其色碧绿因采用植物辅料（如竹叶、绿豆），《北山酒经》载“绿酒法”以艾草染碧，或为醁酒雏形。
权威参考文献
“醁酒”是中国古代对美酒的雅称，其含义和背景可通过以下要点解析：
词源与定义
“醁”字源于地名“酃湖”（今湖南衡阳境内），特指该地区出产的优质酒。根据记载，南朝文献《荆州记》提到“醽醁酒”由酃湖水和渌水酿造，其中“醁”即指酃湖入口处的水源酿制的酒。
历史背景
文化意义
古代诗词中常用“醁酒”象征珍贵佳酿，如李白诗句“玉壶挈青丝，酃醁倾鹦鹉”，体现其作为文人雅士宴饮、抒怀的高端酒品地位。
总结
“醁酒”专指湖南酃湖地区出产的醇美酒品，兼具地理标识与文化象征意义。需注意它与“醽酒”常被合称，但二者产地不同（醽酒产自江西渌水）。更多历史细节可参考的文献记载。
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