
即扶留。緣藤而生。結實如桑椹,味辛。葉可制醬。 宋 範成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近頃在峤南其人好食槟榔合蛎灰扶留藤一名蒌藤》詩:“南餐灰薦蠣, 巴 饌菜先葷。幸脫蔞藤醉,還遭胡蒜熏。” 元 陳孚 《安南即事》詩:“龍蘂常穿壁,蔞藤不離盂。”
蒌藤(lóu téng)在漢語詞典中主要有以下兩層含義,其釋義具有明确的文獻依據:
指胡椒科草質藤本植物蒟蒻(學名:Piper betle),又稱"蒌葉"或"蒟醬":
莖蔓生,節膨大;葉互生,寬卵形,基部心形;穗狀花序,漿果球形。主要分布于中國華南、西南及東南亞地區。
葉片含揮發油,傳統中醫用于溫中散寒、祛風活絡《本草綱目》載其"解瘴疠,去胸中惡氣";在東南亞常作咀嚼嗜好品,包裹槟榔食用。
古代文獻中偶作藤本植物的通稱:
如《楚辭》王逸注提及"蒌,香草也",部分注疏将"蒌"關聯至藤蔓類香草,但此用法後世漸少。
明确收錄"蒌藤"為蒟醬的别名,釋義強調其植物屬性與藥用功能。
詳述蒟蒻的形态、産地及藥性,稱其"葉似王瓜而厚大,莖有節"。
分類學确認蒌藤屬胡椒科,學名Piper betle,描述其生态分布與生物學特征。
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“蒌藤”一詞的含義需結合不同來源的釋義進行綜合解釋,具體如下:
基本特征
蒌藤(學名未明确)是一種藤本植物,又稱“扶留”。其果實形似桑葚,味道辛辣,葉子可用來制作醬料,多生長于低海拔山谷(約200米)。
曆史文獻記載
宋代範成大、元代陳孚等詩人曾在其作品中提及蒌藤,描述其與飲食文化的關聯,如“合蛎灰扶留藤”等用法。
部分詞典将其引申為成語,比喻虛有其表、内在空虛的事物或人。因蒌藤外形美觀但缺乏實用價值,故衍生此貶義用法,多用于批評表面光鮮卻無實質内容的現象。
若需進一步考證,可查閱《本草綱目》等古籍或植物學專著,以區分其實際含義與引申用法。
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