古代風俗，沐浴後飲酒，謂之“幾頭酒”。 宋 趙令畤 《侯鲭錄》卷三：“幾頭酒。 山 東風俗，新沐訖飲酒，謂之幾頭。 顔師古 雲：字當為禨，音機，禨，謂福祥也。按《禮》雲：沐稷而靧粱，櫛用樿櫛，髮晞用象櫛，進禨進羞，工乃升歌。 鄭康成 注雲：沐靧必進禨、作樂，益氣也。此謂新沐靧體虛，故更進食飲，而又加樂以自輔助，緻福祥也。此古之遺法乎。”
"幾頭酒"是一個具有特定曆史背景和方言色彩的漢語詞彙，主要含義如下：
一、字面含義與計量方式 指以"頭"為計量單位進行買賣的酒。"頭"在此處指盛酒的容器（如壇、甕）的口部大小或容量規格。不同"頭"代表不同容量等級，"幾頭"即指該酒屬于哪一容量檔次。例如，"五頭酒"可能指裝在五鬥容量酒壇中的酒，這種計量方式在古代酒類交易中常見，尤其在宋代酒肆文化中盛行。
二、曆史語境中的酒類規格 在宋代文獻（如《東京夢華錄》）中，"頭"是酒坊标記酒品等級的單位。通常"頭"數越大，酒的品質越高、濃度越醇厚。如"三頭酒"為普通酒，"五頭酒"屬中等，"七頭酒"則為上品。這種分級源于酒醅在蒸餾過程中的接取順序——最先流出的酒液純度最高（對應"大頭"），後續依次降低。
三、方言中的遺留用法 在部分吳方言區（如浙江紹興），"幾頭酒"仍用于描述宴席用酒的規格。例如"三頭酒席"指每桌配備三壇不同等級的酒，反映待客禮遇的高低。此用法延續了古代以容器數量象征酒宴檔次的傳統。
四、文化引申意義 該詞暗含對酒品質的量化評價，如《金瓶梅》中"買幾頭好酒"即指選購高檔酒。現代語境下，可用于比喻事物的等級劃分（如"這是三頭酒的水平"表示中等品質），但此用法已較少見。
參考資料：
“幾頭酒”是中國古代的一種風俗用語，其含義和背景可綜合以下信息解釋：
基本定義
指古代沐浴後飲酒的習俗，帶有祈福祥瑞的儀式性質。這一行為源于山東地區風俗，新沐浴後飲酒被稱為“幾頭”（）。宋代趙令畤在《侯鲭錄》中記載：“新沐訖飲酒，謂之幾頭。”
詞源與正字
文化内涵
古人認為沐浴後身體虛乏，需通過飲酒、奏樂等方式補充元氣，同時祈求福祥，體現了禮儀與養生結合的傳統觀念（）。
部分現代解釋（如形容酒量大）可能是對字面的誤讀。權威古籍中，“幾頭酒”特指沐浴後的儀式性飲酒，而非單純描述酒量（與存在釋義差異）。
建議參考《侯鲭錄》《禮記》注疏等原始文獻，或權威詞典（如漢典）進一步查證。
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