古代风俗，沐浴后饮酒，谓之“几头酒”。 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷三：“几头酒。 山 东风俗，新沐讫饮酒，谓之几头。 颜师古 云：字当为禨，音机，禨，谓福祥也。按《礼》云：沐稷而靧粱，櫛用樿櫛，髮晞用象櫛，进禨进羞，工乃升歌。 郑康成 注云：沐靧必进禨、作乐，益气也。此谓新沐靧体虚，故更进食饮，而又加乐以自辅助，致福祥也。此古之遗法乎。”
"几头酒"是一个具有特定历史背景和方言色彩的汉语词汇，主要含义如下：
一、字面含义与计量方式 指以"头"为计量单位进行买卖的酒。"头"在此处指盛酒的容器（如坛、瓮）的口部大小或容量规格。不同"头"代表不同容量等级，"几头"即指该酒属于哪一容量档次。例如，"五头酒"可能指装在五斗容量酒坛中的酒，这种计量方式在古代酒类交易中常见，尤其在宋代酒肆文化中盛行。
二、历史语境中的酒类规格 在宋代文献（如《东京梦华录》）中，"头"是酒坊标记酒品等级的单位。通常"头"数越大，酒的品质越高、浓度越醇厚。如"三头酒"为普通酒，"五头酒"属中等，"七头酒"则为上品。这种分级源于酒醅在蒸馏过程中的接取顺序——最先流出的酒液纯度最高（对应"大头"），后续依次降低。
三、方言中的遗留用法 在部分吴方言区（如浙江绍兴），"几头酒"仍用于描述宴席用酒的规格。例如"三头酒席"指每桌配备三坛不同等级的酒，反映待客礼遇的高低。此用法延续了古代以容器数量象征酒宴档次的传统。
四、文化引申意义 该词暗含对酒品质的量化评价，如《金瓶梅》中"买几头好酒"即指选购高档酒。现代语境下，可用于比喻事物的等级划分（如"这是三头酒的水平"表示中等品质），但此用法已较少见。
参考资料：
“几头酒”是中国古代的一种风俗用语，其含义和背景可综合以下信息解释：
基本定义
指古代沐浴后饮酒的习俗，带有祈福祥瑞的仪式性质。这一行为源于山东地区风俗，新沐浴后饮酒被称为“几头”（）。宋代赵令畤在《侯鲭录》中记载：“新沐讫饮酒，谓之几头。”
词源与正字
文化内涵
古人认为沐浴后身体虚乏，需通过饮酒、奏乐等方式补充元气，同时祈求福祥，体现了礼仪与养生结合的传统观念（）。
部分现代解释（如形容酒量大）可能是对字面的误读。权威古籍中，“几头酒”特指沐浴后的仪式性饮酒，而非单纯描述酒量（与存在释义差异）。
建议参考《侯鲭录》《礼记》注疏等原始文献，或权威词典（如汉典）进一步查证。
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