粳稻。《文選·揚雄＜長楊賦＞》：“馳騁秔稻之地，周流棃栗之林。” 李善 注：“《説文》曰：‘秔，稻屬也。《聲類》以為秔，不黏稻也。’《漢書》 東方朔 曰：‘ 涇 渭 之南，又有秔稻、棃、栗之饒。’” 三國 魏 曹丕 《與朝臣論秔稻書》：“ 江 表惟 長沙 名有好米，何得比 新城 秔稻邪？”《明史·食貨志三》：“供用庫，貯秔稻、熟米及上供物。” 章炳麟 《************解》：“ 西藏 山谷阻深……特其土地磽确，栽種獨宜青稞，上者止於牟麥，而秔稻不適於土宜。”
秔稻是漢語中對特定水稻品種的傳統稱謂，現多寫作“粳稻”，屬于不具黏性的栽培稻類型。該詞最早見于東漢許慎《說文解字》，釋為“稻屬”，并強調其“稃強而毛”的植物特征。從古籍記載看，秔稻在古代農業中占據重要地位，《齊民要術》記載其種植技術“候水盡地白背時速耕”，而《漢書·東方朔傳》則以“秔稻梨栗”并列為關中沃野的物産代表。
漢字“秔”為形聲字，從禾、亢聲，現代規範字形作“粳”（拼音jīng），二者屬異體關系。《廣韻》注音“古行切”，與“粳”的現代讀音一脈相承。在農學分類中，秔稻與籼稻、糯稻構成三大栽培稻亞種，其籽粒短圓、米質介于籼稻與糯稻之間，主産于中國黃河流域、東北及雲貴高海拔地區。需注意的是，現代《現代漢語詞典》已統用“粳”字，但農史文獻中仍保留“秔”的寫法以體現曆史語境。
“秔稻”是一個漢語詞彙，指粳稻，屬于稻米的一種類型。以下是詳細解釋：
基本含義
秔稻（拼音：jīng dào）即粳稻，指稻屬中不黏的品種。其米粒短圓，質地較硬，煮熟後黏性較低，與糯稻形成對比。
曆史文獻引用
該詞在古代文獻中多次出現：
地理分布與特點
秔稻在古代主要分布于泾渭流域及南方地區（如長沙），適應性強，但某些土地貧瘠地區（如西藏）不適宜種植。
相關詞彙辨析
總結來看，“秔稻”是古代對粳稻的特定稱呼，兼具農業與曆史文化意義。如需進一步考證，可參考《說文解字》《明史》等原始文獻。
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