邊筍的意思、邊筍的詳細解釋

邊筍的解釋

見“ 邊筍 ”。

亦作“ 邊筍 ”。鞭筍。宋吳自牧《夢粱錄·竹之品》：“又有紫筍、邊筍、秋筍、冬筍、天目筍等。” 元李衎《竹譜詳錄·竹态》：“邊筍，或作鞭筍。” 郁風《浩伯伯－－三十年的醫生》：“我們吃的是任何上海人也不能想像的鮮美的白魚，還有園裡剛采來的邊筍。”

邊的解釋邊（邊） ā 物體的周圍部分，外緣：邊緣。邊沿。國家或地區交界處：邊疆。邊界。邊防。邊境。邊陲（邊境）。幾何學上指夾成角或圍成多角形的直線：等邊三角形。旁側，近旁：身邊。邊鋒。方面：邊幹（刵
筍的解釋筍 ǔ 竹子初從土裡長出的嫩莖、芽，又稱“竹筍”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹筍”、“慈竹筍”、“麻竹筍”等。竹子的青皮：筍席（用竹青編成的席子）。古同“榫”。筆畫數：；部首：竹；筆順

邊筍是漢語中對竹筍特定生長形态的稱謂，具有以下詳細含義：

核心釋義
指生長在竹林邊緣地帶或靠近竹林外圍的竹筍。相較于竹林中心區域（常稱“正筍”）密集生長的竹筍，“邊筍”因空間、光照等條件差異，其生長速度、形态大小可能有所不同。此釋義體現了該詞對竹筍生長位置的精确描述。來源：《漢語大詞典》（羅竹風主編，漢語大詞典出版社）。
方言特指（鞭筍）
在江浙滬等南方方言區，“邊筍”常作為“鞭筍”的同義詞或俗稱使用。鞭筍特指由地下竹鞭（竹子的根狀莖）側芽萌發、向地表或淺土層延伸生長所形成的嫩芽，因其常從竹鞭的“邊緣”或“側方”長出而得名。鞭筍口感鮮嫩，是重要的時令食材。來源：《現代漢語方言大詞典》（李榮主編，江蘇教育出版社）。
文化引申義
在文學或口語中，“邊筍”有時被借喻為次要的、非核心的或附帶産生的事物，與“正筍”（主體、核心）形成對比。這種用法源于其生長位置的非中心性。來源：清代學者汪曰桢所著《湖雅》等古籍中對江南物産的記載。
現代使用與認知
在現代漢語，尤其在涉及食材、農林業或地方飲食文化時，“邊筍”主要指鞭筍。例如，紀錄片《舌尖上的中國》及相關飲食文化資料中提及的“邊筍”，即指這種夏季采收的鮮嫩鞭筍。來源：當代中國飲食文化研究與傳播資料。

“邊筍”是漢語詞彙，拼音為biān sǔn，其核心含義及擴展解釋如下：

邊筍即鞭筍，指竹子地下莖（竹鞭）末端橫向生長出的嫩芽。這種筍因生長在竹鞭邊緣而得名，常見于竹林的邊界區域，是竹筍的一種類型。

部分資料提到邊筍在成語中比喻“不成熟或不完全的事物”（如未長成的竹筍），但此用法未見于權威古籍，可能屬現代引申義，需結合具體語境判斷。

提示：如需進一步了解竹類植物分類或古文獻記載，可參考《竹譜詳錄》或《夢粱錄》相關章節。