边笋的意思、边笋的详细解释

边笋的解释

见“ 边笋 ”。

亦作“ 边笋 ”。鞭笋。宋吴自牧《梦粱录·竹之品》：“又有紫笋、边笋、秋笋、冬笋、天目笋等。” 元李衎《竹谱详录·竹态》：“边笋，或作鞭笋。” 郁风《浩伯伯－－三十年的医生》：“我们吃的是任何上海人也不能想像的鲜美的白鱼，还有园里刚采来的边笋。”

边的解释边（邊） ā 物体的周围部分，外缘：边缘。边沿。国家或地区交界处：边疆。边界。边防。边境。边陲（边境）。几何学上指夹成角或围成多角形的直线：等边三角形。旁侧，近旁：身边。边锋。方面：边干（刵
笋的解释笋 ǔ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。古同“榫”。笔画数：；部首：竹；笔顺

边笋是汉语中对竹笋特定生长形态的称谓，具有以下详细含义：

核心释义
指生长在竹林边缘地带或靠近竹林外围的竹笋。相较于竹林中心区域（常称“正笋”）密集生长的竹笋，“边笋”因空间、光照等条件差异，其生长速度、形态大小可能有所不同。此释义体现了该词对竹笋生长位置的精确描述。来源：《汉语大词典》（罗竹风主编，汉语大词典出版社）。
方言特指（鞭笋）
在江浙沪等南方方言区，“边笋”常作为“鞭笋”的同义词或俗称使用。鞭笋特指由地下竹鞭（竹子的根状茎）侧芽萌发、向地表或浅土层延伸生长所形成的嫩芽，因其常从竹鞭的“边缘”或“侧方”长出而得名。鞭笋口感鲜嫩，是重要的时令食材。来源：《现代汉语方言大词典》（李荣主编，江苏教育出版社）。
文化引申义
在文学或口语中，“边笋”有时被借喻为次要的、非核心的或附带产生的事物，与“正笋”（主体、核心）形成对比。这种用法源于其生长位置的非中心性。来源：清代学者汪曰桢所著《湖雅》等古籍中对江南物产的记载。
现代使用与认知
在现代汉语，尤其在涉及食材、农林业或地方饮食文化时，“边笋”主要指鞭笋。例如，纪录片《舌尖上的中国》及相关饮食文化资料中提及的“边笋”，即指这种夏季采收的鲜嫩鞭笋。来源：当代中国饮食文化研究与传播资料。

“边笋”是汉语词汇，拼音为biān sǔn，其核心含义及扩展解释如下：

边笋即鞭笋，指竹子地下茎（竹鞭）末端横向生长出的嫩芽。这种笋因生长在竹鞭边缘而得名，常见于竹林的边界区域，是竹笋的一种类型。

部分资料提到边笋在成语中比喻“不成熟或不完全的事物”（如未长成的竹笋），但此用法未见于权威古籍，可能属现代引申义，需结合具体语境判断。

提示：如需进一步了解竹类植物分类或古文献记载，可参考《竹谱详录》或《梦粱录》相关章节。