
[toast tan] 幹枯而發黃
面色焦黃
幹枯而發黃。 周立波 《暴風驟雨》第一部一:“他望望田野,苞米葉子都焦黃,蒿子卻青得漆黑。” 吳組缃 《山洪》六:“臉色焦黃,帶着疲倦的病色。”
"焦黃"是現代漢語中表示物體因受熱或氧化而呈現黃褐色的形容詞,其詞義内涵可從漢語詞典角度作如下解析:
一、詞義構成 該詞為并列式複合詞,"焦"指物體受高溫失去水分後的狀态,"黃"描述顔色變化特征。發音為jiāo huáng,屬中性形容詞,可作謂語(如"面包烤得焦黃")或定語(如"焦黃的落葉")。
二、詞義分層
本義層面 《現代漢語詞典》(第七版)定義為"物體經火變脆或受熱失去水分而發黃"【來源1】,特指受熱産生的顔色變化,如:"鍋底的玉米餅烙得兩面焦黃"。
引申層面 《漢語大詞典》收錄其擴展義項"枯黃"【來源2】,用于描述自然衰變現象,如秋末"焦黃的梧桐葉鋪滿石階"。該用法在唐宋文學作品中已有雛形,白居易《桐花》詩中"葉重碧雲片,花簇紫霞英"的對照描寫,暗含枝葉由碧轉黃的變化過程。
三、語境應用 在當代語用中常與烹饪、植物、紙張等具象名詞搭配,構成"焦黃酥脆""焦黃卷邊"等四字短語。《中華烹饪大辭典》特别指出:"焦黃色澤控制是烘焙工藝的關鍵指标,理想狀态應呈現均勻的金黃偏褐色"【來源3】。
“焦黃”是一個形容詞,主要描述物體或人因特定原因呈現的幹枯、發黃狀态。以下是詳細解釋:
基本含義
指物體經高溫(如烘烤、火燒)後變黃或發黑的狀态。例如:烤面包表面呈現的“焦黃色”,或豆莢曬幹後的枯黃顔色。
比喻義擴展
也可形容人因疾病、疲勞等導緻的面色黯淡,如“面色焦黃”。這一用法在文學作品中出現較多,例如周立波《暴風驟雨》中描述玉米葉子焦黃,吳組缃《山洪》中形容疲倦的病容。
方言用法
在東北話中,“焦黃”帶有強調色彩,表示“非常黃”,類似用法還有“煞白”“卻黑”等。
應用場景舉例
近義詞
枯黃、蠟黃、棕黃等,均表示與健康狀态或自然色澤不同的黃色調。
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