即鲟魚。 南朝 梁 庾肩吾 《奉使北徐州丞禦》詩：“海鷗時出沒，江鱏乍噞喁。”
江鱏是漢語中對鲟形目魚類的古稱或地方性稱謂，特指分布于中國長江流域的大型淡水魚類。其釋義可從三方面解析：
字義溯源
“江”指長江水系，“鱏”為“鲟”的異體字，見于《說文解字》中對魚類命名的形聲字歸類。《漢語大詞典》标注其讀音為xún，釋義為“形似鲟鳇而鱗甲較小的魚類”，特指長江特有物種。
生物特征
據《中國動物志·硬骨魚綱》記載，江鱏體長可達3米，背部青灰色，腹部銀白，具有5列骨闆，吻部呈犁頭狀突起。其生命周期兼具淡水與鹹水環境，屬洄遊性魚類。
文化意涵
明代李時珍《本草綱目·鱗部》提及江鱏魚鳔可制膠，魚卵加工為食材，體現其經濟價值。清代《揚州畫舫錄》載有“江鱏入馔，宴客上珍”的飲食文化記載。
該物種現存數量稀少，已被列入《中國瀕危動物紅皮書》，相關保護措施可參考農業農村部《長江流域水生生物保護管理條例》。
“江鱏”是一個漢語詞彙，具體解釋如下：
“江鱏”即鲟魚，屬于古代文獻中對鲟科魚類的稱呼。其拼音為jiāng xún，其中“江”指江河，“鱏”為“鲟”的異體字。
該詞最早見于南朝梁代詩人庾肩吾的《奉使北徐州丞禦》詩句：“海鷗時出沒，江鱏乍噞喁”，描寫江中鲟魚遊動時張口呼吸的動态。
鲟魚是現存最古老的魚類之一，如中華鲟、長江鲟等均為保護動物。古代文獻中常以“江鱏”泛指此類生物，兼具文學意象與生态意義。
貝檻奔頭懆惡乘間投隙淬勵搭趿調糜量水躲婆石笃勤二京鳳舄奮越佛手蕉負衆幹觸橄榄子功夫片狗兒年故殺還償核電站阓阛兼及餞路狡兔盡則良犬烹假熱佯親驚嘶掘穴居販客觀事物來蹤去迹攔當了兒冷蔑列火陵崗零食眉飛眼笑每晚幂籬鳥市弄巧成拙旁生霸判滞捀子敲削綦會寝齋虬蟠融昭射入師王爽拔四季歌偷餒瓦硯文昌省現境逍遙服效愚