江鲚的意思、江鲚的詳細解釋

江鲚的解釋

即刀鲚。亦名“刀魚”。體側扁，尾部延長，銀白色。為名貴經濟魚類。 元 王逢 《江邊竹枝詞》之三：“如刀江鱭白盈尺，不獨河魨天下稀。”參見“ 刀鱭 ”。

詞語分解

• 江的解釋 江 ā 大河的通稱：江山。江河。江天。江幹（乶 ）（江邊）。江心補漏（喻錯過時機，補救已遲）。 特指中國長江：江防。江漢。江淮。江左（古代指長江下遊南岸地區，亦指東晉、宋、齊、梁、陳各代的全部地區）。
• 鲚的解釋 鲚 （鱭） ì 〔鲚魚〕身體側扁，長約十厘米，銀白色。生活在海洋中，春季或初夏到河中産卵。俗稱“鳳尾魚”。 （鱭） 筆畫數：； 部首：魚； 筆順編號：

專業解析

江鲚（學名：Coilia nasus），又稱刀鲚或鳳尾魚，是中國長江流域及近海重要的洄遊性經濟魚類。以下從漢語詞典釋義角度，結合生物學特征進行詳細解釋：

一、生物學特征

1. 形态描述

   江鲚體形細長側扁，頭部尖小，腹部棱鱗明顯，尾部形似鳳尾，故俗稱“鳳尾魚”。其典型特征是上颌骨延伸至胸鳍基部，口裂大，下颌略突出。體表銀白色，背側青灰，最大體長可達40厘米。

2. 生态習性

   屬溯河洄遊魚類，春季由海入江産卵（長江流域為主），幼魚在淡水中育肥後返回海洋。以浮遊生物和小型甲殼類為食，具有明顯的季節性集群行為。

二、命名來源

“鲚”字在《說文解字》中釋為“魚名，出江淮”，《康熙字典》進一步标注其“形似刀而小”。古文獻中“江鲚”專指長江流域此魚種，以區别于短颌鲚等近緣物種。“刀鲚”之名源于其體如彎刀，“鳳尾魚”則因尾鳍形似鳳凰尾羽得名。

三、分布與價值

主要分布于長江中下遊及東海、黃海海域，尤以江蘇江段産量著稱。其肉質細嫩鮮美，富含不飽和脂肪酸，明清時期已被列為貢品。《中國漁業資源》記載其為長江“三鮮”（鲥魚、河豚、刀魚）之一，具有極高經濟價值。

參考資料來源（基于權威文獻與學術報告）：

1. 《中國動物志·硬骨魚綱》（科學出版社）
2. 《長江魚類資源調查與保護研究》（中國水産科學研究院）
3. 《漢語大詞典》（商務印書館）“鲚”字釋義
4. 《中國漁業資源評估報告》（農業農村部漁業漁政管理局）

網絡擴展解釋

關于“江鲚”的詳細解釋如下：

一、基本釋義

江鲚即刀鲚的别稱，又稱“刀魚”，是一種體側扁、尾部延長、通體銀白色的魚類，屬于名貴經濟魚類。其名稱來源于古代文獻，如元代王逢《江邊竹枝詞》中有“如刀江鱭白盈尺”的描述。

二、形态特征

1. 外形：體長約15-30厘米，吻部圓鈍，口大下位，腹部有棱鱗，胸鳍前6根鳍條延長呈絲狀。
2. 顔色：背部灰褐色，側面及腹部銀白色，鱗片薄而透明。

三、分布與習性

• 栖息地：主要分布于長江流域中下遊及附屬湖泊，成魚多生活在海中，春季洄遊至江河産卵。
• 食性：以浮遊動物及小型魚類為食。

四、經濟與文化價值

1. 食用價值：肉質細嫩鮮美，可煎、炙、腌制或作鲊（發酵魚制品）。但古籍記載其“助火動痰”，濕病瘡疥者忌食。
2. 藥用價值：傳統醫學認為其有排膿解毒功效，外用可貼敷痔瘘。
3. 文化意象：古代詩詞中常作為珍稀水産品的象征，如“不獨河魨天下稀”。

五、相關别稱

刀魚、鳳尾魚、毛鲚（因尾部形似鳳尾得名），溫州産帶子的江鲚尤為優質。

如需進一步了解古籍原文或生态研究，可參考、4、5的詳細記載。

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