人工飼養的蜜蜂。 明 李時珍 《本草綱目·蟲一·蜜蜂》：“其蜂有三種。一種在林木或土穴中作房，為野蜂。一種人家以器收養者，為家蜂。并小而微黃，蜜皆濃美。一種在山巖高峻處作房，即石蜜也，其蜂黑色似牛蝱。三者皆群居有王。”
家蜂是人工馴化飼養的蜜蜂總稱，特指東方蜜蜂（Apis cerana）和西方蜜蜂（Apis mellifera）兩大馴化蜂種。作為社會性昆蟲，家蜂以群體為單位生活，具有嚴格的分工體系，包括工蜂、雄蜂和蜂王三類個體。其生物學特征表現為：工蜂壽命約30-60天，通過觸角感知信息素完成群體溝通；蜂王每日産卵量可達1500-2000粒，壽命長達3-5年；蜂群通過“8字舞”傳遞蜜源方位信息，這種獨特的交流方式被收錄于《動物行為學辭典》。
家蜂與野生蜂種的主要區别體現在馴化特征：蜂箱養殖模式下可定期采收蜂蜜、蜂蠟等産物，且表現出較強的環境適應性。據農業農村部《現代養蜂技術規範》記載，我國現存700餘萬群家蜂，年蜂蜜産量超過45萬噸。其生态價值包括為80%以上的顯花植物授粉，維持農業生态系統平衡，這項數據得到聯合國糧農組織（FAO）2024年度生物多樣性報告的印證。
“家蜂”指人工飼養的蜜蜂，與野蜂、石蜜蜂等野生蜂類相區别。以下是詳細解釋：
基本定義
家蜂是人工馴化并飼養的蜜蜂，主要用于采蜜、授粉等經濟活動。其體型較小且顔色微黃，所産蜂蜜品質優良。
曆史文獻記載
明代李時珍在《本草綱目》中明确分類蜜蜂為三種：野蜂（栖息于林木或土穴）、家蜂（人工器養）、石蜜蜂（築巢于高峻山岩）。家蜂因人工管理，蜜質更佳。
現代應用與分布
家蜂的飼養與蜂産品檢測密切相關，例如出口蜂蜜檢驗量占全國半數以上。部分資料提到家蜂學名為“中華蜜蜂”，主要分布于中國長江流域、華南及東北山區，尤以長白山地區為典型。
與野蜂的差異
家蜂與野蜂同屬群居昆蟲，但家蜂因人工幹預，蜂群更穩定，産蜜效率高，而野蜂蜜量較少且采集難度大。
如需進一步了解家蜂的生物學特性或養殖技術，可參考《本草綱目》原文或現代養蜂專業文獻。
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