花椰菜的意思、花椰菜的詳細解釋
花椰菜的解釋
二年生草本植物。葉大，花作球狀，黃白色，是蔬菜的一種。也稱菜花或花菜。
詞語分解
- 花的解釋 花 ā 植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”組成，有各種形狀和顔色，一般長得很美麗，有的有香味，凋謝後結成果實。 供觀賞的植物：花木。花草。花匠。花事（遊春看花
- 椰菜的解釋 蔬菜名。即球葉甘藍。俗稱包心菜或卷心菜。
網絡擴展解釋
以下是關于“花椰菜”的詳細解釋：
基本資料
- 中文名：花椰菜
- 學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L
- 别名：花菜、菜花、椰菜花（常見于口語和地區性稱呼）
- 科屬：十字花科芸薹屬，是甘藍的變種
- 原産地：地中海沿岸，19世紀傳入中國，現全國廣泛栽培
形态特征
- 植株：一年生草本，高60-90厘米，莖直立粗壯。
- 葉片：灰綠色，長圓形，葉柄抱莖。
- 花球：莖頂端形成乳白色肉質總狀花序（即食用的花球），花初期淡黃色，後變白色。
- 花果期：4-5月，結長角果，種子棕色橢圓形。
生長習性
- 環境
- 喜溫暖濕潤，不耐寒熱，花球形成適溫15-18℃。
- 光照需求：生長期需充足光照，但結球期強光易導緻花球變色。
- 土壤
- 水肥管理
- 不耐旱澇，需定期澆水；追肥以氮肥為主，結球期補充磷鉀肥。
營養價值與用途
- 主要成分：富含維生素C（每100克含85-100毫克，為番茄的8倍）、膳食纖維、鈣、磷等。
- 藥用價值：傳統中醫認為其可補腎填精、健腦壯骨，現代研究顯示其防癌（尤其胃癌、乳腺癌）作用顯著。
- 食用方式：花球可炒食、涼拌、幹鍋或涮火鍋，口感鮮嫩。
注意事項
- 禁忌：凝血功能異常者慎食。
- 常見誤區：與西蘭花（綠花菜）同屬甘藍變種，但為不同品種。
如需更詳細栽培技術或曆史背景，可參考來源網頁。
網絡擴展解釋二
花椰菜的意思
花椰菜，是指一種蔬菜，也叫做“白菜花”。它是十字花科植物的一個品種，屬于甘藍的一種。花椰菜的味道清甜，營養豐富，非常受人們喜愛，常用于烹饪中。
拆分部首和筆畫
花椰菜的部首是“艹”，共有15個筆畫。
來源
花椰菜最早起源于地中海地區，由16世紀時傳入歐洲。後來，它傳播到全球各地，成為一種普遍栽培和食用的蔬菜。
繁體
花椰菜的繁體字為「花椰菜」。
古時候漢字寫法
在古時候，花椰菜的漢字寫作「花白菜」或「花菜」。
例句
1. 今天晚餐準備了一道清炒花椰菜。
2. 這個菜單上有炖椰菜和花椰菜兩種選擇。
組詞
花椰菜可以組成以下詞語：
- 花椰菜根
- 蔬菜花椰菜
- 鮮嫩花椰菜
近義詞
花椰菜的近義詞有：
- 白菜花
- 茭白菜
- 西蘭花
反義詞
花椰菜的反義詞是其他蔬菜的名稱，比如：
- 胡蘿蔔
- 青椒
- 黃瓜
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