花椰菜的意思、花椰菜的详细解释
花椰菜的解释
二年生草本植物。叶大，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。
词语分解
- 花的解释 花 ā 植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成，有各种形状和颜色，一般长得很美丽，有的有香味，凋谢后结成果实。 供观赏的植物：花木。花草。花匠。花事（游春看花
- 椰菜的解释 蔬菜名。即球叶甘蓝。俗称包心菜或卷心菜。
网络扩展解释
以下是关于“花椰菜”的详细解释：
基本资料
- 中文名：花椰菜
- 学名：Brassica oleracea L. var. botrytis L
- 别名：花菜、菜花、椰菜花（常见于口语和地区性称呼）
- 科属：十字花科芸薹属，是甘蓝的变种
- 原产地：地中海沿岸，19世纪传入中国，现全国广泛栽培
形态特征
- 植株：一年生草本，高60-90厘米，茎直立粗壮。
- 叶片：灰绿色，长圆形，叶柄抱茎。
- 花球：茎顶端形成乳白色肉质总状花序（即食用的花球），花初期淡黄色，后变白色。
- 花果期：4-5月，结长角果，种子棕色椭圆形。
生长习性
- 环境
- 喜温暖湿润，不耐寒热，花球形成适温15-18℃。
- 光照需求：生长期需充足光照，但结球期强光易导致花球变色。
- 土壤
- 水肥管理
- 不耐旱涝，需定期浇水；追肥以氮肥为主，结球期补充磷钾肥。
营养价值与用途
- 主要成分：富含维生素C（每100克含85-100毫克，为番茄的8倍）、膳食纤维、钙、磷等。
- 药用价值：传统中医认为其可补肾填精、健脑壮骨，现代研究显示其防癌（尤其胃癌、乳腺癌）作用显著。
- 食用方式：花球可炒食、凉拌、干锅或涮火锅，口感鲜嫩。
注意事项
- 禁忌：凝血功能异常者慎食。
- 常见误区：与西兰花（绿花菜）同属甘蓝变种，但为不同品种。
如需更详细栽培技术或历史背景，可参考来源网页。
网络扩展解释二
花椰菜的意思
花椰菜，是指一种蔬菜，也叫做“白菜花”。它是十字花科植物的一个品种，属于甘蓝的一种。花椰菜的味道清甜，营养丰富，非常受人们喜爱，常用于烹饪中。
拆分部首和笔画
花椰菜的部首是“艹”，共有15个笔画。
来源
花椰菜最早起源于地中海地区，由16世纪时传入欧洲。后来，它传播到全球各地，成为一种普遍栽培和食用的蔬菜。
繁体
花椰菜的繁体字为「花椰菜」。
古时候汉字写法
在古时候，花椰菜的汉字写作「花白菜」或「花菜」。
例句
1. 今天晚餐准备了一道清炒花椰菜。
2. 这个菜单上有炖椰菜和花椰菜两种选择。
组词
花椰菜可以组成以下词语：
- 花椰菜根
- 蔬菜花椰菜
- 鲜嫩花椰菜
近义词
花椰菜的近义词有：
- 白菜花
- 茭白菜
- 西兰花
反义词
花椰菜的反义词是其他蔬菜的名称，比如：
- 胡萝卜
- 青椒
- 黄瓜
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