[fugu;puffer] 東方鲀的俗稱。體内(主要是生殖腺、肝髒和血液)含有類似于箭毒的熱穩定毒素。常見的有蟲紋東方鲀( Fugu Vermicularis )、弓斑東方鲀( F.ocellatus )和暗色東方鲀( F.obscurus )。亦作鲀科魚的俗稱
正是河豚欲上時。——宋· 蘇轼《惠崇<春江晚景>》
亦作“ 河魨 ”。魚名。體圓筒形，口小，牙愈合成牙闆。背部黑綠色，腹部白色，鳍紫紅色。肉味鮮美，肝髒、生殖腺及血液有劇毒，經處理後可食用。我國沿海和某些内河有出産。 宋 蘇轼 《惠崇春江晚景》詩之一：“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。” 元 王逢 《江邊竹枝詞》：“如刀江鱭白盈尺，不獨河魨天下稀。” 明 陶宗儀 《辍耕錄·食品有名》：“水之鹹淡相交處産河豚。河豚，魚類也，無鱗頰，常怒氣滿腹，形殊弗雅，然味極佳，煮治不精，則能殺6*人。” 魯迅 《集外集拾遺·＜無題＞詩之一》：“歲暮何堪再惆悵，且持卮酒食河豚。”
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河豚（又稱“河鲀”）是鲀形目鲀科魚類的通稱，尤其指東方鲀屬的魚類。以下是詳細解釋：
1. 定義與名稱由來
河豚因其常見于江河入海口，受驚時鼓氣如豚（豬）而得名。古人也因其膨脹形态稱“氣泡魚”“吹肚魚”。需注意區分哺乳綱淡水豚科動物（如白鳍豚），“河豚”作魚類時正确寫法應為“河鲀”。
2. 形态特征
3. 毒性
河豚體内含劇毒“河豚毒素”（熱穩定神經毒素），主要分布于肝髒、卵巢和血液。0.5毫克即可緻命，需專業處理去毒後方可食用。
4. 分布與習性
5. 食用價值與風險
注意：食用河豚需由持證廚師處理，普通消費者切勿自行烹制。
河豚（hé tún）是一個漢字詞語，由兩個部首組成：河（水的河流）和豚（一種動物）。它的總筆畫數為15。
這個詞的來源比較古老，最早出現在《說文解字》一書中。河豚是一種生活在淡水和海洋中的魚類，因其外形和獨特的特點而得名。
在繁體字中，河豚的寫法為「河豚」，與簡體字保持一緻。
根據古代漢字的寫法，河豚的古時寫法為「河」和「彐」組成，「河」表示水流，「彐」表示豚的頭部。這種寫法在現代已經不再使用。
一些關于河豚的例句：
1. 河豚是一種受保護的海洋生物。
2. 他們品嘗了河豚的美味食物。
3. 這家餐廳有特色的河豚料理供應。
一些與河豚相關的詞語：
1. 河流
2. 河岸
3. 河水
4. 豚鼠
與河豚的近義詞：
1. 刺豚
2. 鳐魚
與河豚的反義詞：
1. 平魚
2. 鲸魚
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