酪蘇的意思、酪蘇的詳細解釋

酪蘇的解釋

(1).茄子的别名。 明 無名氏 《白兔記·分别》：“這是腰子？不是，是酪蘇。”

(2).見“ 酪酥 ”。

詞語分解

• 酪的解釋 酪 à 用動物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。幹酪。酪蛋白（一種含磷的複合蛋白。乳中蛋白質的主要成分。營養價值較高。可制成幹酪）。 用果實做的糊狀食品：果酪。杏仁酪。 筆畫數：； 部首：酉； 筆順編號
• 蘇的解釋 蘇 （⑧囌） ū 植物名（“紫蘇”或“白蘇”的種子，稱“蘇子”）。 指須頭下垂物：流蘇。 昏迷中醒過來：蘇生。蘇醒。死而複蘇。 緩解，解除：以蘇其困。 特指“江蘇省”、“蘇州市”：蘇劇。蘇繡（蘇州的刺

專業解析

“酪蘇”一詞在現代漢語中并不屬于常用詞彙，在權威的漢語詞典（如《現代漢語詞典》、《漢語大詞典》）中亦未作為獨立詞條收錄。其含義需要結合構成該詞的兩個單字“酪”和“蘇”的本義及可能的組合方式來理解。

1. “酪”的含義：

   • 基本義： 指用動物乳汁（主要是牛、羊奶）制成的半凝固或凝固的食品。例如：奶酪、乳酪、酥酪。
   • 引申義： 有時也泛指用果實或果仁制成的糊狀食品，如杏仁酪、核桃酪。
   • 來源參考： 《說文解字》：“酪，乳漿也。” 段玉裁注：“酪，乳所作。”《禮記·禮運》：“以為醴酪。” 鄭玄注：“酪，酢酨。” 意指發酵的乳制品。現代定義可參考《現代漢語詞典》（第7版）：用牛、羊等動物的乳汁做成的半凝固食品或糊狀食品。

2. “蘇”的含義（與“酪”組合時可能的解釋）：

   • “蘇”作為名詞：
     • 植物名： 指紫蘇（一種有香味的草本植物，葉可食用或入藥）。如：白蘇、紫蘇。
     • 須狀下垂物： 如流蘇。
     • 地名/國名簡稱： 如江蘇省、蘇州市，或曆史上的蘇維埃、蘇聯。
   • “蘇”作為動詞：
     • 蘇醒： 昏迷後醒過來。如：複蘇、蘇生。
     • 緩解、解除： 如蘇困（緩解困苦）。
   • 音譯用字： 常用于音譯外來詞，如蘇維埃（Soviet）。
   • 來源參考： 《說文解字》：“蘇，桂荏也。” 指紫蘇類植物。蘇醒義項在古代文獻中也常見，如《史記·扁鵲倉公列傳》：“有間，太子蘇。” 現代含義可參考《現代漢語詞典》（第7版）。

3. “酪蘇”的可能含義推測： 由于“酪蘇”非标準詞，其确切含義需依據具體語境判斷。結合兩字本義，可能的解釋方向有：

   • 指某種特定乳制品： 可能是某種地方性或特定工藝制作的奶酪、奶制品，其名稱中帶有“蘇”字（或許源于産地、工藝特點或添加了如紫蘇等成分）。但這屬于特定名稱，非通用詞彙。
   • 音譯詞： 可能是某個外來詞彙（如人名、地名、品牌名）的音譯。
   • 誤寫或生僻組合： 有可能是“酥酪”的誤寫或某種非常生僻、地域性的組合。

“酪蘇”并非現代漢語規範詞彙，未見于權威詞典。其含義需拆解為：

• 酪： 主要指用動物乳汁制成的半凝固或糊狀食品，如奶酪。
• 蘇： 含義多樣，常見的有紫蘇（植物）、蘇醒（動作）、或用于音譯。
• 組合義： 無固定、通用的含義。在特定語境下，可能指某種特殊的乳制品（可能與“蘇”代表的産地、成分或工藝相關），或是某個音譯詞，亦或是“酥酪”等詞的誤寫變體。理解其确切意思必須依賴具體的上下文信息。

來源參考：

• 字義解釋主要依據《說文解字》（許慎 撰）、《說文解字注》（段玉裁 注）、《現代漢語詞典》（第7版，中國社會科學院語言研究所詞典編輯室編，商務印書館出版）、《漢語大詞典》（羅竹風 主編，漢語大詞典出版社出版）等權威辭書。
• 古籍例句參考《禮記》、《史記》。

網絡擴展解釋

“酪蘇”是一個具有雙重含義的詞語，具體解釋如下：

一、作為植物别名

1. 茄子的别稱
   根據《白兔記·分别》中的記載，“酪蘇”在明代文學作品中曾被用作茄子的俗稱。例如：“這是腰子？不是，是酪蘇。”。這一用法可能源于方言或特定曆史語境下的稱呼。

二、作為乳制品名稱

2. “酪酥”的異寫形式
   “酪蘇”指代牛乳或羊乳提煉而成的酥油，古代文獻中亦稱為“酥”“酥油”。其制作方法為：将鮮乳置于容器中反複搖晃，分離油脂後提取而成，常用于飲食或藥用。

• 語境決定含義：需結合上下文判斷指代對象，文學或方言中可能指茄子，而食品相關語境則多指酥油。
• 曆史與地域性：兩種含義均體現了古代漢語詞彙的多義性及地域文化特色。

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